Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 567 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 567 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 567 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Barcode 4009249053101
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,6 g × 4 kcal = 34 von 244 kcal. Nicht verwechseln: 8,6 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein34 kcal
- Fett40 kcal
- Kohlenhydrate156 kcal
- Sonstiges14 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 244 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 8,6 g
- Energie
- 244 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ142 kcal 594 kJ284 kcal 1.187 kJ426 kcal 1.781 kJ567 kcal 2.374 kJ709 kcal 2.968 kJ851 kcal 3.561 kJ993 kcal 4.155 kJ1.135 kcal 4.748 kJ1.277 kcal 5.342 kJ1.419 kcal 5.935 kJ1.560 kcal 6.529 kJ1.702 kcal 7.123 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,4 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate39 g23 g45 g68 g91 g113 g136 g159 g181 g204 g227 g249 g272 g39 g
- davon Zucker3,5 g2,0 g4,1 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g4,1 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g33 g37 g41 g45 g49 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,0 g7,7 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ142 kcal 594 kJ284 kcal 1.187 kJ426 kcal 1.781 kJ567 kcal 2.374 kJ709 kcal 2.968 kJ851 kcal 3.561 kJ993 kcal 4.155 kJ1.135 kcal 4.748 kJ1.277 kcal 5.342 kJ1.419 kcal 5.935 kJ1.560 kcal 6.529 kJ1.702 kcal 7.123 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,4 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate39 g23 g45 g68 g91 g113 g136 g159 g181 g204 g227 g249 g272 g39 g
- davon Zucker3,5 g2,0 g4,1 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g4,1 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g33 g37 g41 g45 g49 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,0 g7,7 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Gerstenmalzmehl, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Salz, Weizengluten, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregula - tor Natriumacetate. Kann Spuren von Soja, Milch, Senf und Lupinen enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,2 von 22,9 g
- Menge1,2 von 441 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,6 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Milch, Senf, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,6 g × 4 kcal = 34 von 244 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts