Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 688 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 688 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 688 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Lauge & Brezensalz
Dr. Klaus Karg · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 413 kcal
- Zucker
- 2,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate224 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Sonstiges24 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 413 kcal der Packung.
So entstehen 11 %
12 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,5 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,9 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · kein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste
Die Ballaststoffangabe in unseren Daten gleicht der Proteinangabe; sie zählt als 0. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie413 kcal 1.728 kJ826 kcal 3.456 kJ172 kcal 720 kJ344 kcal 1.440 kJ516 kcal 2.160 kJ688 kcal 2.880 kJ860 kcal 3.600 kJ1.033 kcal 4.320 kJ1.205 kcal 5.040 kJ1.377 kcal 5.760 kJ1.549 kcal 6.480 kJ1.721 kcal 7.200 kJ1.893 kcal 7.920 kJ2.065 kcal 8.640 kJ413 kcal 1.728 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g26 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g3,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g1,5 g
- Kohlenhydrate56 g112 g23 g47 g70 g93 g117 g140 g163 g187 g210 g233 g257 g280 g56 g
- davon Zucker2,2 g4,4 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,3 g9,2 g10 g11 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,3 g6,6 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11,0 g12,4 g13,8 g15,1 g16,5 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie413 kcal 1.728 kJ826 kcal 3.456 kJ172 kcal 720 kJ344 kcal 1.440 kJ516 kcal 2.160 kJ688 kcal 2.880 kJ860 kcal 3.600 kJ1.033 kcal 4.320 kJ1.205 kcal 5.040 kJ1.377 kcal 5.760 kJ1.549 kcal 6.480 kJ1.721 kcal 7.200 kJ1.893 kcal 7.920 kJ2.065 kcal 8.640 kJ413 kcal 1.728 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g26 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g3,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g1,5 g
- Kohlenhydrate56 g112 g23 g47 g70 g93 g117 g140 g163 g187 g210 g233 g257 g280 g56 g
- davon Zucker2,2 g4,4 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,3 g9,2 g10 g11 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,3 g6,6 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11,0 g12,4 g13,8 g15,1 g16,5 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis38 Produkte teilen sich Platz 227 von 323
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizen-Vollkornmehl (86%), Sonnenblumenöl, Leinsaat, Hefe, Meersalz (2%), Salz (1%), Gerstenmalzextrakt, Säureregulator: Natriumhydroxid (Brezellauge)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,5 von 10
Sättigung: 1,5 von 10 · geschätzt.
Die Ballaststoffangabe in unseren Daten gleicht der Proteinangabe; sie zählt als 0. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 212 g, so viel wie Protein, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 24 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 413 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts