Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 753 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 753 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 753 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Baguette mit Knoblauchbutter vorgebacken
Farmland · 175 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 8,1 g
- Energie
- 305 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein32 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate160 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 300 von 305 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
8,1 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
1,9 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,7 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 0,8 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie305 kcal 1.276 kJ534 kcal 2.233 kJ188 kcal 788 kJ377 kcal 1.575 kJ565 kcal 2.363 kJ753 kcal 3.151 kJ941 kcal 3.939 kJ1.130 kcal 4.726 kJ1.318 kcal 5.514 kJ1.506 kcal 6.302 kJ1.694 kcal 7.090 kJ1.883 kcal 7.877 kJ2.071 kcal 8.665 kJ2.259 kcal 9.453 kJ305 kcal 1.276 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g21 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g
- Kohlenhydrate40 g70 g25 g49 g74 g99 g123 g148 g173 g198 g222 g247 g272 g296 g40 g
- davon Zucker2,3 g4,0 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g2,5 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie305 kcal 1.276 kJ534 kcal 2.233 kJ188 kcal 788 kJ377 kcal 1.575 kJ565 kcal 2.363 kJ753 kcal 3.151 kJ941 kcal 3.939 kJ1.130 kcal 4.726 kJ1.318 kcal 5.514 kJ1.506 kcal 6.302 kJ1.694 kcal 7.090 kJ1.883 kcal 7.877 kJ2.071 kcal 8.665 kJ2.259 kcal 9.453 kJ305 kcal 1.276 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g21 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g
- Kohlenhydrate40 g70 g25 g49 g74 g99 g123 g148 g173 g198 g222 g247 g272 g296 g40 g
- davon Zucker2,3 g4,0 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g2,5 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Baguette: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenkleber. Knoblauchbutter 17% (Butterzubereitung): Butter 75%, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Stärke, Petersili, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliche Knoblaucharoma
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10
Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,9 von 433 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Baguette mit Knoblauchbutter vorgebacken?
8,1 g je 100 g, 14 g in der Packung (175 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,1 g × 4 kcal = 32 von 305 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · foodrepo / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts