Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 635 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 635 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 635 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Baguette mit Olive
Grafschafter · 300 g
je 100 g
- Protein
- 7,5 g
- Energie
- 238 kcal
- Zucker
- 2,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein30 kcal
- Fett25 kcal
- Kohlenhydrate176 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest7 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 231 von 238 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
7,5 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.003
von 2.097 in Brot & Brötchen
393 Produkte teilen sich Platz 1.003 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,0 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 42 g.
Abzug−0,1Zucker · 1,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie238 kcal 996 kJ714 kcal 2.987 kJ159 kcal 664 kJ317 kcal 1.328 kJ476 kcal 1.992 kJ635 kcal 2.655 kJ793 kcal 3.319 kJ952 kcal 3.983 kJ1.111 kcal 4.647 kJ1.269 kcal 5.311 kJ1.428 kcal 5.975 kJ1.587 kcal 6.639 kJ1.745 kcal 7.302 kJ1.904 kcal 7.966 kJ238 kcal 996 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g8,4 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,5 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,5 g
- Kohlenhydrate44 g132 g29 g59 g88 g117 g147 g176 g205 g235 g264 g293 g323 g352 g44 g
- davon Zucker2,9 g8,7 g1,9 g3,9 g5,8 g7,7 g9,7 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g23 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g9,9 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,9 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,7 g9,5 g10,4 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie238 kcal 996 kJ714 kcal 2.987 kJ159 kcal 664 kJ317 kcal 1.328 kJ476 kcal 1.992 kJ635 kcal 2.655 kJ793 kcal 3.319 kJ952 kcal 3.983 kJ1.111 kcal 4.647 kJ1.269 kcal 5.311 kJ1.428 kcal 5.975 kJ1.587 kcal 6.639 kJ1.745 kcal 7.302 kJ1.904 kcal 7.966 kJ238 kcal 996 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g8,4 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,5 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,5 g
- Kohlenhydrate44 g132 g29 g59 g88 g117 g147 g176 g205 g235 g264 g293 g323 g352 g44 g
- davon Zucker2,9 g8,7 g1,9 g3,9 g5,8 g7,7 g9,7 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g23 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g9,9 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,9 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,7 g9,5 g10,4 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis37 Produkte teilen sich Platz 70 von 170
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, 8% Oliven (grün, schwarz, ganz, kernlos), Hefe, Weizensauerteig getrocknet, Traubenzucker, Weizenkeime, Rapsöl, Speisesalz. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge1,3 von 442 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Baguette mit Olive?
7,5 g je 100 g, 23 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,5 g × 4 kcal = 30 von 238 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · nonameuser / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts