Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 2639 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 2639 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 2639 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Picos sin gluten
La Cestera
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
3 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 409 kcal. Nicht verwechseln: 3,1 % nach Gewicht, 3 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein12 kcal
- Fett71 kcal
- Kohlenhydrate318 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 409 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,1 g
- Energie
- 409 kcal
- Zucker
- 1,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ660 kcal 2.760 kJ1.319 kcal 5.520 kJ1.979 kcal 8.280 kJ2.639 kcal 11.040 kJ3.298 kcal 13.800 kJ3.958 kcal 16.561 kJ4.618 kcal 19.321 kJ5.277 kcal 22.081 kJ5.937 kcal 24.841 kJ6.597 kcal 27.601 kJ7.256 kcal 30.361 kJ7.916 kcal 33.121 kJ409 kcal 1.711 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,9 g13 g25 g38 g51 g64 g76 g89 g102 g115 g127 g140 g153 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,6 g6,8 g7,9 g9,0 g10 g11 g12 g14 g0,7 g
- Kohlenhydrate79 g128 g256 g384 g512 g640 g768 g896 g1.025 g1.153 g1.281 g1.409 g1.537 g79 g
- davon Zucker1,1 g1,8 g3,5 g5,3 g7,1 g8,9 g11 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g77 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g3,6 g7,2 g10,7 g14,3 g17,9 g21,5 g25,1 g28,6 g32,2 g35,8 g39,4 g43,0 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ660 kcal 2.760 kJ1.319 kcal 5.520 kJ1.979 kcal 8.280 kJ2.639 kcal 11.040 kJ3.298 kcal 13.800 kJ3.958 kcal 16.561 kJ4.618 kcal 19.321 kJ5.277 kcal 22.081 kJ5.937 kcal 24.841 kJ6.597 kcal 27.601 kJ7.256 kcal 30.361 kJ7.916 kcal 33.121 kJ409 kcal 1.711 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,9 g13 g25 g38 g51 g64 g76 g89 g102 g115 g127 g140 g153 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,6 g6,8 g7,9 g9,0 g10 g11 g12 g14 g0,7 g
- Kohlenhydrate79 g128 g256 g384 g512 g640 g768 g896 g1.025 g1.153 g1.281 g1.409 g1.537 g79 g
- davon Zucker1,1 g1,8 g3,5 g5,3 g7,1 g8,9 g11 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g77 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g3,6 g7,2 g10,7 g14,3 g17,9 g21,5 g25,1 g28,6 g32,2 g35,8 g39,4 g43,0 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21 g
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Picos sin gluten?
3,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 409 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · madepaz / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts