Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 539 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 539 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 539 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Barcode 4056489872788
Marke laut Open Food Facts: Lidl
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 10,2 g × 4 kcal = 41 von 275 kcal. Nicht verwechseln: 10,2 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein41 kcal
- Fett28 kcal
- Kohlenhydrate195 kcal
- Rest11 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 275 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 275 kcal
- Zucker
- 5,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.151 kJ135 kcal 564 kJ270 kcal 1.128 kJ404 kcal 1.692 kJ539 kcal 2.256 kJ674 kcal 2.820 kJ809 kcal 3.384 kJ944 kcal 3.948 kJ1.078 kcal 4.512 kJ1.213 kcal 5.076 kJ1.348 kcal 5.640 kJ1.483 kcal 6.204 kJ1.618 kcal 6.768 kJ275 kcal 1.151 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,1 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,4 g
- Kohlenhydrate49 g24 g48 g72 g95 g119 g143 g167 g191 g215 g239 g263 g286 g49 g
- davon Zucker5,8 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,6 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g5,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,4 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.151 kJ135 kcal 564 kJ270 kcal 1.128 kJ404 kcal 1.692 kJ539 kcal 2.256 kJ674 kcal 2.820 kJ809 kcal 3.384 kJ944 kcal 3.948 kJ1.078 kcal 4.512 kJ1.213 kcal 5.076 kJ1.348 kcal 5.640 kJ1.483 kcal 6.204 kJ1.618 kcal 6.768 kJ275 kcal 1.151 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,1 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,4 g
- Kohlenhydrate49 g24 g48 g72 g95 g119 g143 g167 g191 g215 g239 g263 g286 g49 g
- davon Zucker5,8 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,6 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g5,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,4 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis10 Produkte teilen sich Platz 28 von 175
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,0 von 436 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
10 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,2 g × 4 kcal = 41 von 275 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts