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Brot & Brötchen
Produktfoto: Goldähren Steinofen Brötchen DinkelGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 577 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 577 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 577 kcal
Alle 2.658 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Goldähren Steinofen Brötchen Dinkel

Mühlengold · 300 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
9,7 g
Energie
280 kcal
Zucker
1,9 g
Sättigung3,3 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenBessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 52 g aus der Packung
10 g Protein= 103 g aus der Packung
15 g Protein= 155 g aus der Packung
20 g Protein= 206 g aus der Packung
25 g Protein= 258 g aus der Packung
30 g Protein= 309 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 361 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 412 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 464 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 515 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 567 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 619 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Protein wie≈ 5 Eier29 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 52 g aus der Packung
10 g Protein= 103 g aus der Packung
15 g Protein= 155 g aus der Packung
20 g Protein= 206 g aus der Packung
25 g Protein= 258 g aus der Packung
30 g Protein= 309 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 361 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 412 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 464 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 515 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 567 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 619 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Protein wie≈ 5 Eier29 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Dinkelmehl(eine Weizenart), Wasser, Sonnenblumenkerne, Hefe, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Meersalz, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetate.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10

Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,0 von 22,6 g
  • Menge1,0 von 436 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Goldähren Steinofen Brötchen Dinkel?

9,7 g je 100 g, 29 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,7 g × 4 kcal = 39 von 280 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts