Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 565 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 565 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 565 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knäckebrot – Sesam
Goldähren · 250 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 373 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein53 kcal
- Fett66 kcal
- Kohlenhydrate225 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Sonstiges29 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 373 kcal der Packung.
So entstehen 14 %
13,2 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 343
von 2.097 in Brot & Brötchen
220 Produkte teilen sich Platz 343 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie373 kcal 1.561 kJ933 kcal 3.902 kJ141 kcal 591 kJ283 kcal 1.182 kJ424 kcal 1.773 kJ565 kcal 2.365 kJ706 kcal 2.956 kJ848 kcal 3.547 kJ989 kcal 4.138 kJ1.130 kcal 4.729 kJ1.272 kcal 5.320 kJ1.413 kcal 5.911 kJ1.554 kcal 6.503 kJ1.695 kcal 7.094 kJ373 kcal 1.561 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,3 g18 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g3,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,2 g
- Kohlenhydrate56 g141 g21 g43 g64 g85 g107 g128 g149 g171 g192 g213 g235 g256 g56 g
- davon Zucker1,0 g2,5 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g37 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g50 g56 g62 g67 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,8 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie373 kcal 1.561 kJ933 kcal 3.902 kJ141 kcal 591 kJ283 kcal 1.182 kJ424 kcal 1.773 kJ565 kcal 2.365 kJ706 kcal 2.956 kJ848 kcal 3.547 kJ989 kcal 4.138 kJ1.130 kcal 4.729 kJ1.272 kcal 5.320 kJ1.413 kcal 5.911 kJ1.554 kcal 6.503 kJ1.695 kcal 7.094 kJ373 kcal 1.561 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,3 g18 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g3,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,2 g
- Kohlenhydrate56 g141 g21 g43 g64 g85 g107 g128 g149 g171 g192 g213 g235 g256 g56 g
- davon Zucker1,0 g2,5 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g37 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g50 g56 g62 g67 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,8 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis27 Produkte teilen sich Platz 46 von 275
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: 83,7 % Roggenvollkornmehl, 11,7 % Sesam, Salz. Kann Spuren von Weizen, Hafer, Dinkel, Eiern, Sojabohnen, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,6 von 24 g
- Menge0,5 von 427 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knäckebrot - Sesam?
13 g je 100 g, 33 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,2 g × 4 kcal = 53 von 373 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts