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Brot & Brötchen
Produktfoto: Dosenbrot - PumpernickelGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 804 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 804 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 804 kcal
Alle 2.658 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Dosenbrot – Pumpernickel

Goldähren · 500 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
4,8 g
Energie
193 kcal
Zucker
7,8 g
Sättigung2,3 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenBessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 104 g aus der Packung
10 g Protein= 208 g aus der Packung
15 g Protein= 313 g aus der Packung
20 g Protein= 417 g aus der Packung
25 g Protein= 521 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 729 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.042 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.146 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4 Eier24 g Protein
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker73 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker81 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 30 Würfelzucker89 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker98 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 104 g aus der Packung
10 g Protein= 208 g aus der Packung
15 g Protein= 313 g aus der Packung
20 g Protein= 417 g aus der Packung
25 g Protein= 521 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 729 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.042 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.146 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4 Eier24 g Protein
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker73 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker81 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 30 Würfelzucker89 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker98 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Goldähren Vollkorn DOSEN BROT PUMPERNICKEL 2 ohne Zusatz von servierungsstoffen TAFELFERTIG IN SCHEIBEN GESCHNITTEN wiederverschließbare Frischebox

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Brot & Brötchen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10

Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge1,6 von 452 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,34 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Dosenbrot - Pumpernickel?

4,8 g je 100 g, 24 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 193 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts