Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 513 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 513 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 513 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Dinkel-Sandwich
Goldähren · 750 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
15 von 100 kcal kommen aus Protein: 10,3 g × 4 kcal = 41 von 264 kcal. Nicht verwechseln: 10,3 % nach Gewicht, 15 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein41 kcal
- Fett34 kcal
- Kohlenhydrate182 kcal
- Rest7 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 264 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 264 kcal
- Zucker
- 4,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie264 kcal 1.105 kJ1.980 kcal 8.284 kJ128 kcal 536 kJ256 kcal 1.072 kJ384 kcal 1.609 kJ513 kcal 2.145 kJ641 kcal 2.681 kJ769 kcal 3.217 kJ897 kcal 3.753 kJ1.025 kcal 4.290 kJ1.153 kcal 4.826 kJ1.282 kcal 5.362 kJ1.410 kcal 5.898 kJ1.538 kcal 6.434 kJ264 kcal 1.105 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g77 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,8 g29 g1,8 g3,7 g5,5 g7,4 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g3,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,4 g
- Kohlenhydrate46 g341 g22 g44 g66 g88 g110 g133 g155 g177 g199 g221 g243 g265 g46 g
- davon Zucker4,0 g30 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g26 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g7,5 g0,49 g0,97 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,3 g5,8 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie264 kcal 1.105 kJ1.980 kcal 8.284 kJ128 kcal 536 kJ256 kcal 1.072 kJ384 kcal 1.609 kJ513 kcal 2.145 kJ641 kcal 2.681 kJ769 kcal 3.217 kJ897 kcal 3.753 kJ1.025 kcal 4.290 kJ1.153 kcal 4.826 kJ1.282 kcal 5.362 kJ1.410 kcal 5.898 kJ1.538 kcal 6.434 kJ264 kcal 1.105 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g77 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,8 g29 g1,8 g3,7 g5,5 g7,4 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g3,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,4 g
- Kohlenhydrate46 g341 g22 g44 g66 g88 g110 g133 g155 g177 g199 g221 g243 g265 g46 g
- davon Zucker4,0 g30 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g26 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g7,5 g0,49 g0,97 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,3 g5,8 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis17 Produkte teilen sich Platz 30 von 275
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Dinkelmehl (eine Weizenart), Wasser, Dinkelkleie (eine Weizenart), Rapsöl, Zucker, Hefe, Salz, Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart), Dinkeleiweiẞ (eine Weizenart), Säureregulator: Natriumacetate; Dinkelquellstärke (eine Weizenart). Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte3,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,3 g
- Menge1,1 von 438 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Dinkel-Sandwich?
10 g je 100 g, 77 g in der Packung (750 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,3 g × 4 kcal = 41 von 264 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts