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Brot & Brötchen
Produktfoto: Bio-RoggenvollkornbrotGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 876 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 876 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 876 kcal
Alle 2.658 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Bio-Roggenvollkornbrot

Nur Nur Natur · 375 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
4,2 g
Energie
184 kcal
Zucker
2,5 g
Sättigung4,6 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenBessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 119 g aus der Packung
10 g Protein= 238 g aus der Packung
15 g Protein= 357 g aus der Packung
20 g Protein= 476 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 595 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 952 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.071 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.190 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.310 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.429 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (375 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei4,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 119 g aus der Packung
10 g Protein= 238 g aus der Packung
15 g Protein= 357 g aus der Packung
20 g Protein= 476 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 595 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 952 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.071 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.190 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.310 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.429 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (375 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei4,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preiseälterer Preis

Wo gibt’s das?

Preis bei Aldi Süd laut Open Prices.

  • Aldi Süd0,99 € · 375 g · 2,64 €/kgAldi Süd Darmstadt · älterer Preis, gesehen im November 2025 · kann heute abweichen 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis bei Aldi Süd in Darmstadt, gesehen am 08.11.2025 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.

    17 Produkte teilen sich Platz 247 von 275
Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Roggen-Vollkornschrot 44 %, Natursauerteig 29% (Roggen-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?4,6 von 10

Sättigung: 4,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,9 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe2,0 von 24,9 g
  • Menge1,7 von 454 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Bio-Roggenvollkornbrot?

4,2 g je 100 g, 16 g in der Packung (375 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,2 g × 4 kcal = 17 von 184 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts