Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Brioche Burger Buns
Goldähren · 300 g
je 100 g
- Protein
- 8,5 g
- Energie
- 326 kcal
- Zucker
- 12 g
Kalorien je 100 g
- Protein34 kcal
- Fett78 kcal
- Kohlenhydrate209 kcal
- davon Zucker48 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 321 von 326 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
8,5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.666
von 2.097 in Brot & Brötchen
181 Produkte teilen sich Platz 1.666 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,8 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,6 g je 100 kcal.
Abzug−0,3Zucker · 3,7 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie326 kcal 1.364 kJ978 kcal 4.092 kJ192 kcal 802 kJ384 kcal 1.605 kJ575 kcal 2.407 kJ767 kcal 3.209 kJ959 kcal 4.012 kJ1.151 kcal 4.814 kJ1.342 kcal 5.616 kJ1.534 kcal 6.419 kJ1.726 kcal 7.221 kJ1.918 kcal 8.023 kJ2.109 kcal 8.826 kJ2.301 kcal 9.628 kJ326 kcal 1.364 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g26 g5,1 g10 g15 g20 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g8,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g7,5 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g2,5 g
- Kohlenhydrate52 g157 g31 g62 g92 g123 g154 g185 g215 g246 g277 g308 g338 g369 g52 g
- davon Zucker12 g36 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,2 g6,6 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g4,1 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie326 kcal 1.364 kJ978 kcal 4.092 kJ192 kcal 802 kJ384 kcal 1.605 kJ575 kcal 2.407 kJ767 kcal 3.209 kJ959 kcal 4.012 kJ1.151 kcal 4.814 kJ1.342 kcal 5.616 kJ1.534 kcal 6.419 kJ1.726 kcal 7.221 kJ1.918 kcal 8.023 kJ2.109 kcal 8.826 kJ2.301 kcal 9.628 kJ326 kcal 1.364 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g26 g5,1 g10 g15 g20 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g8,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g7,5 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g2,5 g
- Kohlenhydrate52 g157 g31 g62 g92 g123 g154 g185 g215 g246 g277 g308 g338 g369 g52 g
- davon Zucker12 g36 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,2 g6,6 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g4,1 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis31 Produkte teilen sich Platz 216 von 275
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch
Zutaten: 59% Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, 2,5% Butterreinfett, Hefe, Vollmilchpulver, 1,5% Ei, Salz, natürliches Aroma (enthält Alkohol), Weizengluten, deaktivierte Hefe, Milcheiweiß, geröstetes Roggenmalzmehl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,8 von 10
Sättigung: 1,8 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,7 von 431 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brioche Burger Buns?
8,5 g je 100 g, 26 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Sesam. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 326 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











