Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 324 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 324 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 324 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Burger Buns Protein
Goldähren · 360 g (4 × 90 g)
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
24 von 100 kcal kommen aus Protein: 17,8 g × 4 kcal = 71 von 288 kcal. Nicht verwechseln: 17,8 % nach Gewicht, 24 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein71 kcal
- Fett53 kcal
- Kohlenhydrate160 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 288 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 288 kcal
- Zucker
- 3,7 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie288 kcal 1.205 kJ81 kcal 338 kJ162 kcal 677 kJ243 kcal 1.015 kJ324 kcal 1.354 kJ404 kcal 1.692 kJ485 kcal 2.031 kJ566 kcal 2.369 kJ647 kcal 2.708 kJ728 kcal 3.046 kJ809 kcal 3.385 kJ890 kcal 3.723 kJ971 kcal 4.062 kJ288 kcal 1.205 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g1,7 g3,3 g5,0 g6,6 g8,3 g9,9 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,8 g
- Kohlenhydrate40 g11 g22 g34 g45 g56 g67 g79 g90 g101 g112 g124 g135 g40 g
- davon Zucker3,7 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,2 g9,3 g10 g11 g12 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,34 g0,67 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,0 g3,4 g3,7 g4,0 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie288 kcal 1.205 kJ81 kcal 338 kJ162 kcal 677 kJ243 kcal 1.015 kJ324 kcal 1.354 kJ404 kcal 1.692 kJ485 kcal 2.031 kJ566 kcal 2.369 kJ647 kcal 2.708 kJ728 kcal 3.046 kJ809 kcal 3.385 kJ890 kcal 3.723 kJ971 kcal 4.062 kJ288 kcal 1.205 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g1,7 g3,3 g5,0 g6,6 g8,3 g9,9 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,8 g
- Kohlenhydrate40 g11 g22 g34 g45 g56 g67 g79 g90 g101 g112 g124 g135 g40 g
- davon Zucker3,7 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,2 g9,3 g10 g11 g12 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,34 g0,67 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,0 g3,4 g3,7 g4,0 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis2 Produkte teilen sich Platz 13 von 275
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizenkleber, Hefe, Weizenvollkornmehl, Weizenproteinhydrolysat, Sonnenblumenöl, Salz, Emulgatoren: Natriumstearoyl-2-lactylat und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Weizenmalzmehl, Säureregulator: Natriumacetat; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Karamellzuckersirup, Gerstenmalzextrakt, 0,7 % Leinsamen, 0,7 % Sesam, Hirse, natürliches Aroma, Ethylalkohol. Kann Spuren von Soja, Senf, Lupinen, Eiern und Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein2,0 Punkte6,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge0,9 von 435 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
18 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Lupinen, Milch, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17,8 g × 4 kcal = 71 von 288 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizenkleber.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts