Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 686 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 686 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 686 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Mini-Brioche-Burger-Buns
BBQ · 200 g (10 × 20 g)
Erklärung: Was der Ring bedeutet
11 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,8 g × 4 kcal = 39 von 336 kcal. Nicht verwechseln: 9,8 % nach Gewicht, 11 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein39 kcal
- Fett77 kcal
- Kohlenhydrate216 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 336 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,8 g
- Energie
- 336 kcal
- Zucker
- 11 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie336 kcal 1.406 kJ171 kcal 717 kJ343 kcal 1.435 kJ514 kcal 2.152 kJ686 kcal 2.869 kJ857 kcal 3.586 kJ1.029 kcal 4.304 kJ1.200 kcal 5.021 kJ1.371 kcal 5.738 kJ1.543 kcal 6.455 kJ1.714 kcal 7.173 kJ1.886 kcal 7.890 kJ2.057 kcal 8.607 kJ336 kcal 1.406 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,5 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,3 g9,2 g10 g11 g1,8 g
- Kohlenhydrate54 g28 g55 g83 g110 g138 g165 g193 g220 g248 g276 g303 g331 g54 g
- davon Zucker11 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g51 g56 g62 g67 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,1 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g11 g12 g13 g2,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie336 kcal 1.406 kJ171 kcal 717 kJ343 kcal 1.435 kJ514 kcal 2.152 kJ686 kcal 2.869 kJ857 kcal 3.586 kJ1.029 kcal 4.304 kJ1.200 kcal 5.021 kJ1.371 kcal 5.738 kJ1.543 kcal 6.455 kJ1.714 kcal 7.173 kJ1.886 kcal 7.890 kJ2.057 kcal 8.607 kJ336 kcal 1.406 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,5 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,3 g9,2 g10 g11 g1,8 g
- Kohlenhydrate54 g28 g55 g83 g110 g138 g165 g193 g220 g248 g276 g303 g331 g54 g
- davon Zucker11 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g51 g56 g62 g67 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,1 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g11 g12 g13 g2,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis35 Produkte teilen sich Platz 182 von 276
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,6 g
- Menge0,7 von 430 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mini-Brioche-Burger-Buns?
9,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,8 g × 4 kcal = 39 von 336 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts