Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 469 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 469 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 469 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knusperknäcke Snack Tomate, Käse und Sesam
K-Bio · 50 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
17 von 100 kcal kommen aus Protein: 19 g × 4 kcal = 76 von 446 kcal. Nicht verwechseln: 19 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein76 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate208 kcal
- Rest18 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 446 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 446 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (50 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie446 kcal 1.866 kJ223 kcal 933 kJ117 kcal 491 kJ235 kcal 982 kJ352 kcal 1.473 kJ469 kcal 1.964 kJ587 kcal 2.455 kJ704 kcal 2.946 kJ822 kcal 3.437 kJ939 kcal 3.929 kJ1.056 kcal 4.420 kJ1.174 kcal 4.911 kJ1.291 kcal 5.402 kJ1.408 kcal 5.893 kJ446 kcal 1.866 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g8,0 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g34 g38 g42 g46 g51 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,5 g2,8 g1,4 g2,9 g4,3 g5,8 g7,2 g8,7 g10 g12 g13 g14 g16 g17 g5,5 g
- Kohlenhydrate52 g26 g14 g27 g41 g55 g68 g82 g96 g109 g123 g137 g151 g164 g52 g
- davon Zucker1,6 g0,8 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,1 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,8 g4,9 g2,6 g5,2 g7,7 g10 g13 g15 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,50 g0,26 g0,53 g0,79 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (50 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie446 kcal 1.866 kJ223 kcal 933 kJ117 kcal 491 kJ235 kcal 982 kJ352 kcal 1.473 kJ469 kcal 1.964 kJ587 kcal 2.455 kJ704 kcal 2.946 kJ822 kcal 3.437 kJ939 kcal 3.929 kJ1.056 kcal 4.420 kJ1.174 kcal 4.911 kJ1.291 kcal 5.402 kJ1.408 kcal 5.893 kJ446 kcal 1.866 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g8,0 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g34 g38 g42 g46 g51 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,5 g2,8 g1,4 g2,9 g4,3 g5,8 g7,2 g8,7 g10 g12 g13 g14 g16 g17 g5,5 g
- Kohlenhydrate52 g26 g14 g27 g41 g55 g68 g82 g96 g109 g123 g137 g151 g164 g52 g
- davon Zucker1,6 g0,8 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,1 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,8 g4,9 g2,6 g5,2 g7,7 g10 g13 g15 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,50 g0,26 g0,53 g0,79 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 5 von 163
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,2 von 422 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knusperknäcke Snack Tomate, Käse und Sesam?
19 g je 100 g, 9,5 g in der Packung (50 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 446 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts