Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 488 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 488 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 488 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knusperknäcke-Scheiben
Marke laut Open Food Facts: Aldi
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 449 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein74 kcal
- Fett174 kcal
- Kohlenhydrate183 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest18 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 431 von 449 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
18,4 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 145
von 2.097 in Brot & Brötchen
67 Produkte teilen sich Platz 145 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie449 kcal 1.879 kJ122 kcal 510 kJ244 kcal 1.021 kJ366 kcal 1.531 kJ488 kcal 2.042 kJ610 kcal 2.552 kJ732 kcal 3.063 kJ854 kcal 3.573 kJ976 kcal 4.084 kJ1.098 kcal 4.594 kJ1.220 kcal 5.105 kJ1.342 kcal 5.615 kJ1.464 kcal 6.126 kJ449 kcal 1.879 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,7 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10 g11 g13 g14 g15 g4,7 g
- Kohlenhydrate46 g12 g25 g37 g50 g62 g75 g87 g100 g112 g124 g137 g149 g46 g
- davon Zucker2,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g6,0 g6,5 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,3 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,35 g0,71 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie449 kcal 1.879 kJ122 kcal 510 kJ244 kcal 1.021 kJ366 kcal 1.531 kJ488 kcal 2.042 kJ610 kcal 2.552 kJ732 kcal 3.063 kJ854 kcal 3.573 kJ976 kcal 4.084 kJ1.098 kcal 4.594 kJ1.220 kcal 5.105 kJ1.342 kcal 5.615 kJ1.464 kcal 6.126 kJ449 kcal 1.879 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,7 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10 g11 g13 g14 g15 g4,7 g
- Kohlenhydrate46 g12 g25 g37 g50 g62 g75 g87 g100 g112 g124 g137 g149 g46 g
- davon Zucker2,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g6,0 g6,5 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,3 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,35 g0,71 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis7 Produkte teilen sich Platz 22 von 275
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Weizenvollkornmehl 57 %, Gouda 15 %, Kürbiskerne 15 %, Rapsöl, Weizenmehl, Hefe, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Steinsalz, Gerstenmalzmehl, Stärke.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 22,1 g
- Menge0,2 von 422 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knusperknäcke-Scheiben?
18 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,4 g × 4 kcal = 74 von 449 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts