Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 551 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 551 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 551 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 9,4 g
- Energie
- 259 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein38 kcal
- Fett9 kcal
- Kohlenhydrate208 kcal
- davon Zucker13 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 255 von 259 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
9,4 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,9 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,6 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (580 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ1.502 kcal 6.285 kJ138 kcal 576 kJ276 kcal 1.153 kJ413 kcal 1.729 kJ551 kcal 2.306 kJ689 kcal 2.882 kJ827 kcal 3.458 kJ964 kcal 4.035 kJ1.102 kcal 4.611 kJ1.240 kcal 5.188 kJ1.378 kcal 5.764 kJ1.515 kcal 6.341 kJ1.653 kcal 6.917 kJ259 kcal 1.084 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g55 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g5,8 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,7 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate52 g302 g28 g55 g83 g111 g138 g166 g194 g221 g249 g277 g304 g332 g52 g
- davon Zucker3,2 g19 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g19 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g7,0 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (580 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ1.502 kcal 6.285 kJ138 kcal 576 kJ276 kcal 1.153 kJ413 kcal 1.729 kJ551 kcal 2.306 kJ689 kcal 2.882 kJ827 kcal 3.458 kJ964 kcal 4.035 kJ1.102 kcal 4.611 kJ1.240 kcal 5.188 kJ1.378 kcal 5.764 kJ1.515 kcal 6.341 kJ1.653 kcal 6.917 kJ259 kcal 1.084 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g55 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g5,8 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,7 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate52 g302 g28 g55 g83 g111 g138 g166 g194 g221 g249 g277 g304 g332 g52 g
- davon Zucker3,2 g19 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g19 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g7,0 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis61 Produkte teilen sich Platz 59 von 493
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Verdickungs - mittel (Guarkernmehl), Weizenmalzmehl, Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Natriumacetate), Ethanol.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge1,1 von 439 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,4 g je 100 g, 55 g in der Packung (580 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 259 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts