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Produktfoto: Pain pumpernickel bioGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: lamoole / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 868 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 868 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 868 kcal
Alle 2.658 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Pain pumpernickel bio

Nature Active Bio · 400 g

Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
4,7 g
Energie
204 kcal
Zucker
7,2 g
Sättigung4,1 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenBessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 106 g aus der Packung
10 g Protein= 213 g aus der Packung
15 g Protein= 319 g aus der Packung
20 g Protein= 426 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 532 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 638 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 745 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 851 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 957 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.064 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.170 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.277 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker38 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker54 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker61 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker69 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker92 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 106 g aus der Packung
10 g Protein= 213 g aus der Packung
15 g Protein= 319 g aus der Packung
20 g Protein= 426 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 532 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 638 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 745 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 851 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 957 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.064 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.170 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.277 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker38 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker54 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker61 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker69 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker92 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10

Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,9 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,9 von 24,8 g
  • Menge1,6 von 449 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,33,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Pain pumpernickel bio?

4,7 g je 100 g, 19 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,7 g × 4 kcal = 19 von 204 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · lamoole / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts