Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 676 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 676 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 676 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knäckebrot Sesam
Bio Natura · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
11 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 372 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 11 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett57 kcal
- Kohlenhydrate244 kcal
- Sonstiges27 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 372 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 372 kcal
- Zucker
- 1,1 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie372 kcal 1.556 kJ744 kcal 3.113 kJ169 kcal 707 kJ338 kcal 1.415 kJ507 kcal 2.122 kJ676 kcal 2.830 kJ845 kcal 3.537 kJ1.015 kcal 4.245 kJ1.184 kcal 4.952 kJ1.353 kcal 5.660 kJ1.522 kcal 6.367 kJ1.691 kcal 7.075 kJ1.860 kcal 7.782 kJ2.029 kcal 8.490 kJ372 kcal 1.556 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,3 g13 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g34 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate61 g122 g28 g55 g83 g111 g139 g166 g194 g222 g250 g277 g305 g333 g61 g
- davon Zucker1,1 g2,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe22 g44 g9,9 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g80 g90 g99 g109 g119 g22 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie372 kcal 1.556 kJ744 kcal 3.113 kJ169 kcal 707 kJ338 kcal 1.415 kJ507 kcal 2.122 kJ676 kcal 2.830 kJ845 kcal 3.537 kJ1.015 kcal 4.245 kJ1.184 kcal 4.952 kJ1.353 kcal 5.660 kJ1.522 kcal 6.367 kJ1.691 kcal 7.075 kJ1.860 kcal 7.782 kJ2.029 kcal 8.490 kJ372 kcal 1.556 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,3 g13 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g34 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate61 g122 g28 g55 g83 g111 g139 g166 g194 g222 g250 g277 g305 g333 g61 g
- davon Zucker1,1 g2,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe22 g44 g9,9 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g80 g90 g99 g109 g119 g22 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis35 Produkte teilen sich Platz 182 von 276
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: 86,5 % Roggenvollkornmehl, 8,7% Sesam*, Meersalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25,9 g
- Menge0,5 von 427 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knäckebrot Sesam?
11 g je 100 g, 22 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 372 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts