Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 664 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 664 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 664 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 282 kcal. Nicht verwechseln: 8,5 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein34 kcal
- Fett48 kcal
- Kohlenhydrate196 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 282 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,5 g
- Energie
- 282 kcal
- Zucker
- 3,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie282 kcal 1.180 kJ705 kcal 2.950 kJ166 kcal 694 kJ332 kcal 1.388 kJ498 kcal 2.082 kJ664 kcal 2.776 kJ829 kcal 3.470 kJ995 kcal 4.164 kJ1.161 kcal 4.858 kJ1.327 kcal 5.552 kJ1.493 kcal 6.246 kJ1.659 kcal 6.941 kJ1.825 kcal 7.635 kJ1.991 kcal 8.329 kJ282 kcal 1.180 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g13 g3,1 g6,2 g9,4 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate49 g123 g29 g58 g87 g116 g144 g173 g202 g231 g260 g289 g318 g347 g49 g
- davon Zucker3,8 g9,5 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g4,8 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,0 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie282 kcal 1.180 kJ705 kcal 2.950 kJ166 kcal 694 kJ332 kcal 1.388 kJ498 kcal 2.082 kJ664 kcal 2.776 kJ829 kcal 3.470 kJ995 kcal 4.164 kJ1.161 kcal 4.858 kJ1.327 kcal 5.552 kJ1.493 kcal 6.246 kJ1.659 kcal 6.941 kJ1.825 kcal 7.635 kJ1.991 kcal 8.329 kJ282 kcal 1.180 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g13 g3,1 g6,2 g9,4 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate49 g123 g29 g58 g87 g116 g144 g173 g202 g231 g260 g289 g318 g347 g49 g
- davon Zucker3,8 g9,5 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g4,8 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,0 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis57 Produkte teilen sich Platz 170 von 323
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Trinkwasser, pflanzliches ÖI (Rapsöl, Olivenöl), Hartweizengrieß, Zucker, Backhefe, Speisesalz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Vergleichen bei:
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,7 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,5 g je 100 g, 21 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 282 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts