Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 705 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 705 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 705 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 423 kcal
- Zucker
- 1,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett85 kcal
- Kohlenhydrate284 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 417 von 423 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
12 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
1,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,8 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie423 kcal 1.770 kJ176 kcal 737 kJ353 kcal 1.475 kJ529 kcal 2.212 kJ705 kcal 2.950 kJ881 kcal 3.687 kJ1.058 kcal 4.425 kJ1.234 kcal 5.162 kJ1.410 kcal 5.899 kJ1.586 kcal 6.637 kJ1.763 kcal 7.374 kJ1.939 kcal 8.112 kJ2.115 kcal 8.849 kJ423 kcal 1.770 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g24 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g1,4 g
- Kohlenhydrate71 g30 g59 g89 g118 g148 g178 g207 g237 g266 g296 g325 g355 g71 g
- davon Zucker1,9 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,0 g10 g12 g13 g14 g16 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie423 kcal 1.770 kJ176 kcal 737 kJ353 kcal 1.475 kJ529 kcal 2.212 kJ705 kcal 2.950 kJ881 kcal 3.687 kJ1.058 kcal 4.425 kJ1.234 kcal 5.162 kJ1.410 kcal 5.899 kJ1.586 kcal 6.637 kJ1.763 kcal 7.374 kJ1.939 kcal 8.112 kJ2.115 kcal 8.849 kJ423 kcal 1.770 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g24 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g1,4 g
- Kohlenhydrate71 g30 g59 g89 g118 g148 g178 g207 g237 g266 g296 g325 g355 g71 g
- davon Zucker1,9 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,0 g10 g12 g13 g14 g16 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,3 von 424 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Grissini?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 423 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts