Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 669 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 669 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 669 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bio Knäckebrot Sesam
EDEKA Bio · 250 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 371 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett62 kcal
- Kohlenhydrate240 kcal
- davon Zucker5 kcal
- Sonstiges25 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 371 kcal der Packung.
So entstehen 11 %
11,1 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.396
von 2.097 in Brot & Brötchen
270 Produkte teilen sich Platz 1.396 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,3 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie371 kcal 1.553 kJ928 kcal 3.882 kJ167 kcal 699 kJ334 kcal 1.399 kJ502 kcal 2.098 kJ669 kcal 2.798 kJ836 kcal 3.497 kJ1.003 kcal 4.197 kJ1.170 kcal 4.896 kJ1.337 kcal 5.596 kJ1.505 kcal 6.295 kJ1.672 kcal 6.995 kJ1.839 kcal 7.694 kJ2.006 kcal 8.394 kJ371 kcal 1.553 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,9 g17 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g6,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g5,9 g1,1 g
- Kohlenhydrate60 g150 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g190 g217 g244 g271 g298 g325 g60 g
- davon Zucker1,2 g3,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g5,9 g6,5 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g36 g6,4 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g64 g71 g77 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,8 g0,50 g0,99 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g5,9 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie371 kcal 1.553 kJ928 kcal 3.882 kJ167 kcal 699 kJ334 kcal 1.399 kJ502 kcal 2.098 kJ669 kcal 2.798 kJ836 kcal 3.497 kJ1.003 kcal 4.197 kJ1.170 kcal 4.896 kJ1.337 kcal 5.596 kJ1.505 kcal 6.295 kJ1.672 kcal 6.995 kJ1.839 kcal 7.694 kJ2.006 kcal 8.394 kJ371 kcal 1.553 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,9 g17 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g6,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g5,9 g1,1 g
- Kohlenhydrate60 g150 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g190 g217 g244 g271 g298 g325 g60 g
- davon Zucker1,2 g3,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g5,9 g6,5 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g36 g6,4 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g64 g71 g77 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,8 g0,50 g0,99 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g5,9 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis38 Produkte teilen sich Platz 227 von 323
ZutatenAllergen: Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Sesam
Zutaten: 85% Roggenvollkornmehl, 10% Sesam, Wasser, Meersalz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,5 von 427 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Knäckebrot Sesam?
11 g je 100 g, 28 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,1 g × 4 kcal = 44 von 371 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · cryss76 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts