Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 607 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 607 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 607 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Weckle, Weizen
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 6 × 80 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,2 g × 4 kcal = 33 von 249 kcal. Nicht verwechseln: 8,2 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein33 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate196 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 249 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,2 g
- Energie
- 249 kcal
- Zucker
- 4,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ152 kcal 635 kJ304 kcal 1.271 kJ455 kcal 1.906 kJ607 kcal 2.541 kJ759 kcal 3.176 kJ911 kcal 3.812 kJ1.063 kcal 4.447 kJ1.215 kcal 5.082 kJ1.366 kcal 5.717 kJ1.518 kcal 6.353 kJ1.670 kcal 6.988 kJ1.822 kcal 7.623 kJ249 kcal 1.042 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g11 g12 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,4 g
- Kohlenhydrate49 g30 g60 g90 g120 g150 g180 g210 g240 g269 g299 g329 g359 g49 g
- davon Zucker4,0 g2,4 g4,9 g7,3 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g24 g27 g29 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,5 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g4,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ152 kcal 635 kJ304 kcal 1.271 kJ455 kcal 1.906 kJ607 kcal 2.541 kJ759 kcal 3.176 kJ911 kcal 3.812 kJ1.063 kcal 4.447 kJ1.215 kcal 5.082 kJ1.366 kcal 5.717 kJ1.518 kcal 6.353 kJ1.670 kcal 6.988 kJ1.822 kcal 7.623 kJ249 kcal 1.042 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g11 g12 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,4 g
- Kohlenhydrate49 g30 g60 g90 g120 g150 g180 g210 g240 g269 g299 g329 g359 g49 g
- davon Zucker4,0 g2,4 g4,9 g7,3 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g24 g27 g29 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,5 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g4,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis80 Produkte teilen sich Platz 90 von 323
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Kartoffelflocken, Apfelmark, 1,2 % Meersalz, Hefe, natives Olivenöl, Weizenmalzmehl, Roggenmehl, Emulgate Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speise säuren, Lecithine; Trennmittel: Calciumphosphate; Speisesalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 440 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Weckle, Weizen?
8,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Senf, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,2 g × 4 kcal = 33 von 249 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts