Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 628 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 628 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 628 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Dinkelbrötchen
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 300 g
je 100 g
- Protein
- 7,8 g
- Energie
- 245 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein31 kcal
- Fett38 kcal
- Kohlenhydrate176 kcal
- davon Zucker4 kcal
So entstehen 12 %
7,8 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.003
von 2.097 in Brot & Brötchen
393 Produkte teilen sich Platz 1.003 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie245 kcal 1.025 kJ735 kcal 3.075 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.314 kJ471 kcal 1.971 kJ628 kcal 2.628 kJ785 kcal 3.286 kJ942 kcal 3.943 kJ1.099 kcal 4.600 kJ1.256 kcal 5.257 kJ1.413 kcal 5.914 kJ1.571 kcal 6.571 kJ1.728 kcal 7.228 kJ1.885 kcal 7.885 kJ245 kcal 1.025 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,8 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g13 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,5 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate44 g132 g28 g56 g85 g113 g141 g169 g197 g226 g254 g282 g310 g338 g44 g
- davon Zucker1,0 g3,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,3 g19 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,6 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie245 kcal 1.025 kJ735 kcal 3.075 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.314 kJ471 kcal 1.971 kJ628 kcal 2.628 kJ785 kcal 3.286 kJ942 kcal 3.943 kJ1.099 kcal 4.600 kJ1.256 kcal 5.257 kJ1.413 kcal 5.914 kJ1.571 kcal 6.571 kJ1.728 kcal 7.228 kJ1.885 kcal 7.885 kJ245 kcal 1.025 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,8 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g13 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,5 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate44 g132 g28 g56 g85 g113 g141 g169 g197 g226 g254 g282 g310 g338 g44 g
- davon Zucker1,0 g3,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,3 g19 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,6 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis57 Produkte teilen sich Platz 170 von 323
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: 46% Dinkelmehl, Wasser, 9,5% Dinkelschrot, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natives Olivenöl extra, Roggenmehl, Roggensauerteig getrocknet, Weizensauerteig getrocknet, Dextrose, Weizenmalzmehl, Hefe, Gerstenmalzmehl, Weizenstärke, Sojamehl.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,5 von 10
Sättigung: 3,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,0 von 22,6 g
- Menge1,3 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Dinkelbrötchen?
7,8 g je 100 g, 23 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,8 g × 4 kcal = 31 von 245 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · anticultist / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts