Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 715 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 715 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 715 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 8,9 g
- Energie
- 318 kcal
- Zucker
- 3,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein36 kcal
- Fett114 kcal
- Kohlenhydrate163 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 313 von 318 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
8,9 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie318 kcal 1.331 kJ179 kcal 747 kJ357 kcal 1.495 kJ536 kcal 2.242 kJ715 kcal 2.990 kJ893 kcal 3.737 kJ1.072 kcal 4.485 kJ1.251 kcal 5.232 kJ1.429 kcal 5.980 kJ1.608 kcal 6.727 kJ1.787 kcal 7.475 kJ1.965 kcal 8.222 kJ2.144 kcal 8.970 kJ318 kcal 1.331 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g7,1 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g86 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,1 g5,1 g10 g15 g20 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g9,1 g
- Kohlenhydrate41 g23 g46 g69 g91 g114 g137 g160 g183 g206 g229 g252 g274 g41 g
- davon Zucker3,0 g1,7 g3,4 g5,1 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g19 g20 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g0,84 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,3 g10,1 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie318 kcal 1.331 kJ179 kcal 747 kJ357 kcal 1.495 kJ536 kcal 2.242 kJ715 kcal 2.990 kJ893 kcal 3.737 kJ1.072 kcal 4.485 kJ1.251 kcal 5.232 kJ1.429 kcal 5.980 kJ1.608 kcal 6.727 kJ1.787 kcal 7.475 kJ1.965 kcal 8.222 kJ2.144 kcal 8.970 kJ318 kcal 1.331 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g7,1 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g86 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,1 g5,1 g10 g15 g20 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g9,1 g
- Kohlenhydrate41 g23 g46 g69 g91 g114 g137 g160 g183 g206 g229 g252 g274 g41 g
- davon Zucker3,0 g1,7 g3,4 g5,1 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g19 g20 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g0,84 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,3 g10,1 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,8 von 10
Sättigung: 1,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 431 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kräuter Baguette?
8,9 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,9 g × 4 kcal = 36 von 318 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts