Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 897 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 897 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 897 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knoblauch Baguette
Gut & Günstig
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,8 g × 4 kcal = 27 von 305 kcal. Nicht verwechseln: 6,8 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein27 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate156 kcal
- Rest5 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 305 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 6,8 g
- Energie
- 305 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie305 kcal 1.276 kJ224 kcal 938 kJ449 kcal 1.877 kJ673 kcal 2.815 kJ897 kcal 3.753 kJ1.121 kcal 4.692 kJ1.346 kcal 5.630 kJ1.570 kcal 6.568 kJ1.794 kcal 7.507 kJ2.018 kcal 8.445 kJ2.243 kcal 9.383 kJ2.467 kcal 10.322 kJ2.691 kcal 11.260 kJ305 kcal 1.276 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g9,6 g19 g29 g38 g48 g57 g67 g76 g86 g96 g105 g115 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,2 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g8,2 g
- Kohlenhydrate39 g29 g57 g86 g115 g143 g172 g201 g229 g258 g287 g315 g344 g39 g
- davon Zucker2,5 g1,8 g3,7 g5,5 g7,4 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,94 g0,69 g1,4 g2,1 g2,8 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g0,94 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie305 kcal 1.276 kJ224 kcal 938 kJ449 kcal 1.877 kJ673 kcal 2.815 kJ897 kcal 3.753 kJ1.121 kcal 4.692 kJ1.346 kcal 5.630 kJ1.570 kcal 6.568 kJ1.794 kcal 7.507 kJ2.018 kcal 8.445 kJ2.243 kcal 9.383 kJ2.467 kcal 10.322 kJ2.691 kcal 11.260 kJ305 kcal 1.276 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g9,6 g19 g29 g38 g48 g57 g67 g76 g86 g96 g105 g115 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,2 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g8,2 g
- Kohlenhydrate39 g29 g57 g86 g115 g143 g172 g201 g229 g258 g287 g315 g344 g39 g
- davon Zucker2,5 g1,8 g3,7 g5,5 g7,4 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,94 g0,69 g1,4 g2,1 g2,8 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g0,94 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis11 Produkte teilen sich Platz 306 von 323
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 433 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knoblauch Baguette?
6,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,8 g × 4 kcal = 27 von 305 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts