Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 502 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 502 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 502 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
6 leckere Toastbrötchen Mehrkorn
Gut & Günstig · 335 g (6 × 56 g)
Erklärung: Was der Ring bedeutet
15 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 236 kcal. Nicht verwechseln: 9,4 % nach Gewicht, 15 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett21 kcal
- Kohlenhydrate164 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 236 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 9,4 g
- Energie
- 236 kcal
- Zucker
- 2,2 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie236 kcal 987 kJ126 kcal 525 kJ251 kcal 1.050 kJ377 kcal 1.576 kJ502 kcal 2.101 kJ628 kcal 2.626 kJ753 kcal 3.151 kJ879 kcal 3.677 kJ1.004 kcal 4.202 kJ1.130 kcal 4.727 kJ1.255 kcal 5.252 kJ1.381 kcal 5.777 kJ1.506 kcal 6.303 kJ236 kcal 987 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,3 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,6 g9,8 g11 g12 g13 g15 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,8 g4,3 g4,8 g5,3 g5,7 g0,9 g
- Kohlenhydrate41 g22 g44 g65 g87 g109 g131 g153 g174 g196 g218 g240 g262 g41 g
- davon Zucker2,2 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,9 g7,0 g8,2 g9,4 g11 g12 g13 g14 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie236 kcal 987 kJ126 kcal 525 kJ251 kcal 1.050 kJ377 kcal 1.576 kJ502 kcal 2.101 kJ628 kcal 2.626 kJ753 kcal 3.151 kJ879 kcal 3.677 kJ1.004 kcal 4.202 kJ1.130 kcal 4.727 kJ1.255 kcal 5.252 kJ1.381 kcal 5.777 kJ1.506 kcal 6.303 kJ236 kcal 987 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,3 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,6 g9,8 g11 g12 g13 g15 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,8 g4,3 g4,8 g5,3 g5,7 g0,9 g
- Kohlenhydrate41 g22 g44 g65 g87 g109 g131 g153 g174 g196 g218 g240 g262 g41 g
- davon Zucker2,2 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,9 g7,0 g8,2 g9,4 g11 g12 g13 g14 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis20 Produkte teilen sich Platz 36 von 323
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornschrot, Hefe, Maisgrieß, Hirse, Haferflocken, Leinsamen, Backmittel (Weizenmehl, Weizengluten, Dextrose, Emulgator: E472e; Säuerungsmittel: Äpfelsäure), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator: Natriumacetate.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,1 von 22,8 g
- Menge1,3 von 442 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat 6 leckere Toastbrötchen Mehrkorn?
9,4 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 236 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · worldtest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts