Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA und Marktkauf: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 653 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 653 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 653 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Roggenbrötchen
Gut und Günstig · 560 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,6 g × 4 kcal = 30 von 247 kcal. Nicht verwechseln: 7,6 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein30 kcal
- Fett18 kcal
- Kohlenhydrate190 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 247 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 7,6 g
- Energie
- 247 kcal
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (560 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.034 kJ1.384 kcal 5.791 kJ163 kcal 683 kJ326 kcal 1.366 kJ490 kcal 2.049 kJ653 kcal 2.731 kJ816 kcal 3.414 kJ979 kcal 4.097 kJ1.142 kcal 4.780 kJ1.306 kcal 5.463 kJ1.469 kcal 6.146 kJ1.632 kcal 6.829 kJ1.795 kcal 7.511 kJ1.958 kcal 8.194 kJ247 kcal 1.034 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,6 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g11 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g15 g16 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigtkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Kohlenhydrate47 g266 g31 g63 g94 g125 g157 g188 g219 g251 g282 g313 g345 g376 g47 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (560 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.034 kJ1.384 kcal 5.791 kJ163 kcal 683 kJ326 kcal 1.366 kJ490 kcal 2.049 kJ653 kcal 2.731 kJ816 kcal 3.414 kJ979 kcal 4.097 kJ1.142 kcal 4.780 kJ1.306 kcal 5.463 kJ1.469 kcal 6.146 kJ1.632 kcal 6.829 kJ1.795 kcal 7.511 kJ1.958 kcal 8.194 kJ247 kcal 1.034 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,6 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g11 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g15 g16 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigtkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Kohlenhydrate47 g266 g31 g63 g94 g125 g157 g188 g219 g251 g282 g313 g345 g376 g47 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA und Marktkauf laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis57 Produkte teilen sich Platz 170 von 323
- Marktkaufkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 7 von 19
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 41% Roggenerzeugnisse (Roggensauerteig [Roggenmehl, Wasser], Roggenmehl, Roggenvollkornschrot), Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Backmittel (Dextrose, Emulgator: E472e, Weizenmehl, Rapsöl), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator: Natriumacetate
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,2 von 440 g Essen
- ZuckerAbzug 2,0keine Angabe in unseren Daten, voller Abzug · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Roggenbrötchen?
7,6 g je 100 g, 42 g in der Packung (560 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,6 g × 4 kcal = 30 von 247 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: _Weizengluten_, geschätzt rund 9 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · waistline-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts