Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 619 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 619 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 619 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Hamburger Buns
Gut & Günstig · 300 g (6 × 50 g)
je 100 g
- Protein
- 9,6 g
- Energie
- 297 kcal
- Zucker
- 5,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein38 kcal
- Fett53 kcal
- Kohlenhydrate200 kcal
- davon Zucker24 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 291 von 297 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
9,6 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.003
von 2.097 in Brot & Brötchen
393 Produkte teilen sich Platz 1.003 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie297 kcal 1.243 kJ155 kcal 647 kJ309 kcal 1.294 kJ464 kcal 1.942 kJ619 kcal 2.589 kJ773 kcal 3.236 kJ928 kcal 3.883 kJ1.083 kcal 4.530 kJ1.238 kcal 5.178 kJ1.392 kcal 5.825 kJ1.547 kcal 6.472 kJ1.702 kcal 7.119 kJ1.856 kcal 7.767 kJ297 kcal 1.243 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate50 g26 g52 g78 g104 g130 g156 g182 g208 g234 g260 g286 g313 g50 g
- davon Zucker5,9 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g2,3 g4,6 g6,9 g9,2 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g28 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,82 g0,43 g0,85 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g0,82 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie297 kcal 1.243 kJ155 kcal 647 kJ309 kcal 1.294 kJ464 kcal 1.942 kJ619 kcal 2.589 kJ773 kcal 3.236 kJ928 kcal 3.883 kJ1.083 kcal 4.530 kJ1.238 kcal 5.178 kJ1.392 kcal 5.825 kJ1.547 kcal 6.472 kJ1.702 kcal 7.119 kJ1.856 kcal 7.767 kJ297 kcal 1.243 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate50 g26 g52 g78 g104 g130 g156 g182 g208 g234 g260 g286 g313 g50 g
- davon Zucker5,9 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g2,3 g4,6 g6,9 g9,2 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g28 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,82 g0,43 g0,85 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g0,82 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis57 Produkte teilen sich Platz 170 von 323
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Hefe, Aroma (enthält Alkohol), Speisesalz, Backmittel (Emulgator: E472e, E471; Weizenmehl, Weizenstärke), Weizengluten, Säureregulator: Natriumacetate.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- ZuckerAbzug 0,12 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Hamburger Buns?
9,6 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 297 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · worldtest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts