Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Marktkauf: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 629 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 629 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 629 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Hamburger XXL Buns
Gut & Günstig · 2 Stück
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,1 g × 4 kcal = 36 von 286 kcal. Nicht verwechseln: 9,1 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein36 kcal
- Fett50 kcal
- Kohlenhydrate196 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 286 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,1 g
- Energie
- 286 kcal
- Zucker
- 6,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.315 kJ471 kcal 1.972 kJ629 kcal 2.630 kJ786 kcal 3.287 kJ943 kcal 3.945 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.257 kcal 5.260 kJ1.414 kcal 5.917 kJ1.571 kcal 6.575 kJ1.729 kcal 7.232 kJ1.886 kcal 7.890 kJ286 kcal 1.197 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,5 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate49 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g188 g215 g242 g269 g296 g323 g49 g
- davon Zucker6,8 g3,7 g7,5 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g34 g37 g41 g45 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g4,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,89 g0,49 g0,97 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,3 g5,8 g0,89 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.315 kJ471 kcal 1.972 kJ629 kcal 2.630 kJ786 kcal 3.287 kJ943 kcal 3.945 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.257 kcal 5.260 kJ1.414 kcal 5.917 kJ1.571 kcal 6.575 kJ1.729 kcal 7.232 kJ1.886 kcal 7.890 kJ286 kcal 1.197 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,5 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate49 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g188 g215 g242 g269 g296 g323 g49 g
- davon Zucker6,8 g3,7 g7,5 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g34 g37 g41 g45 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g4,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,89 g0,49 g0,97 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,3 g5,8 g0,89 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Marktkauf laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis57 Produkte teilen sich Platz 170 von 323
- Marktkaufkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 7 von 19
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Hefe, 2 % Sesam, Aroma (enthält Alkohol), Speisesalz, Weizengluten, Backmittel (Emulgator: E472e, E471; Weizenmehl, Weizenstärke), Säureregulator: Natriumacetate.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,7 von 21,6 g
- Menge1,0 von 435 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Hamburger XXL Buns?
9,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,1 g × 4 kcal = 36 von 286 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · worldtest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts