Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Netto Marken-Discount: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 621 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 621 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 621 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Weizenkorn – Weizenmischbrot
Korn Mühle · 500 g
je 100 g
- Protein
- 7,7 g
- Energie
- 239 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein31 kcal
- Fett20 kcal
- Kohlenhydrate180 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 231 von 239 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
7,7 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.003
von 2.097 in Brot & Brötchen
393 Produkte teilen sich Platz 1.003 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,0 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 42 g.
Abzug−0,1Zucker · 1,3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ1.195 kcal 5.000 kJ155 kcal 649 kJ310 kcal 1.299 kJ466 kcal 1.948 kJ621 kcal 2.597 kJ776 kcal 3.247 kJ931 kcal 3.896 kJ1.086 kcal 4.545 kJ1.242 kcal 5.195 kJ1.397 kcal 5.844 kJ1.552 kcal 6.493 kJ1.707 kcal 7.143 kJ1.862 kcal 7.792 kJ239 kcal 1.000 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,7 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,2 g11 g1,4 g2,9 g4,3 g5,7 g7,1 g8,6 g10 g11 g13 g14 g16 g17 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g2,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate45 g225 g29 g58 g88 g117 g146 g175 g205 g234 g263 g292 g321 g351 g45 g
- davon Zucker3,1 g16 g2,0 g4,0 g6,0 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g20 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,0 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ1.195 kcal 5.000 kJ155 kcal 649 kJ310 kcal 1.299 kJ466 kcal 1.948 kJ621 kcal 2.597 kJ776 kcal 3.247 kJ931 kcal 3.896 kJ1.086 kcal 4.545 kJ1.242 kcal 5.195 kJ1.397 kcal 5.844 kJ1.552 kcal 6.493 kJ1.707 kcal 7.143 kJ1.862 kcal 7.792 kJ239 kcal 1.000 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,7 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,2 g11 g1,4 g2,9 g4,3 g5,7 g7,1 g8,6 g10 g11 g13 g14 g16 g17 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g2,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate45 g225 g29 g58 g88 g117 g146 g175 g205 g234 g263 g292 g321 g351 g45 g
- davon Zucker3,1 g16 g2,0 g4,0 g6,0 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g20 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,0 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Netto Marken-Discount laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Netto Marken-Discountkein Preis34 Produkte teilen sich Platz 62 von 139
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, 13 % Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Säureregulator: Natriumacetate
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Vergleichen bei:
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 442 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Weizenkorn - Weizenmischbrot?
7,7 g je 100 g, 39 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Senf, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,7 g × 4 kcal = 31 von 239 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · food-my-beloved / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts