Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 735 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 735 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 735 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Laugen Brötchen zum Aufbackrn
Korn Mühle · 698 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 6,5 g
- Energie
- 239 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein26 kcal
- Fett37 kcal
- Kohlenhydrate172 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 235 von 239 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
6,5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (698 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ1.668 kcal 6.980 kJ184 kcal 769 kJ368 kcal 1.538 kJ552 kcal 2.308 kJ735 kcal 3.077 kJ919 kcal 3.846 kJ1.103 kcal 4.615 kJ1.287 kcal 5.384 kJ1.471 kcal 6.154 kJ1.655 kcal 6.923 kJ1.838 kcal 7.692 kJ2.022 kcal 8.461 kJ2.206 kcal 9.231 kJ239 kcal 1.000 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,5 g45 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g29 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g32 g35 g38 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g2,1 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g2,8 g0,3 g
- Kohlenhydrate43 g300 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g232 g265 g298 g331 g364 g397 g43 g
- davon Zucker0,6 g4,2 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g0,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,7 g25,8 g2,8 g5,7 g8,5 g11,4 g14,2 g17,1 g19,9 g22,8 g25,6 g28,5 g31,3 g34,2 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (698 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ1.668 kcal 6.980 kJ184 kcal 769 kJ368 kcal 1.538 kJ552 kcal 2.308 kJ735 kcal 3.077 kJ919 kcal 3.846 kJ1.103 kcal 4.615 kJ1.287 kcal 5.384 kJ1.471 kcal 6.154 kJ1.655 kcal 6.923 kJ1.838 kcal 7.692 kJ2.022 kcal 8.461 kJ2.206 kcal 9.231 kJ239 kcal 1.000 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,5 g45 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g29 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g32 g35 g38 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g2,1 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g2,8 g0,3 g
- Kohlenhydrate43 g300 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g232 g265 g298 g331 g364 g397 g43 g
- davon Zucker0,6 g4,2 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g0,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,7 g25,8 g2,8 g5,7 g8,5 g11,4 g14,2 g17,1 g19,9 g22,8 g25,6 g28,5 g31,3 g34,2 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 442 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Laugen Brötchen zum Aufbackrn?
6,5 g je 100 g, 45 g in der Packung (698 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,5 g × 4 kcal = 26 von 239 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · waistline-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts