- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Alpenfest Brezel
Marke laut Open Food Facts: Lidl · 1 Stück
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 408 kcal
- Zucker
- 5,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett48 kcal
- Kohlenhydrate316 kcal
- davon Zucker22 kcal
So entstehen 10 %
11 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie408 kcal 1.707 kJ185 kcal 776 kJ371 kcal 1.552 kJ556 kcal 2.328 kJ742 kcal 3.104 kJ927 kcal 3.880 kJ1.113 kcal 4.656 kJ1.298 kcal 5.432 kJ1.484 kcal 6.208 kJ1.669 kcal 6.983 kJ1.855 kcal 7.759 kJ2.040 kcal 8.535 kJ2.225 kcal 9.311 kJ408 kcal 1.707 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,5 g
- Kohlenhydrate79 g36 g72 g108 g144 g180 g215 g251 g287 g323 g359 g395 g431 g79 g
- davon Zucker5,4 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g29 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,7 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g2,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie408 kcal 1.707 kJ185 kcal 776 kJ371 kcal 1.552 kJ556 kcal 2.328 kJ742 kcal 3.104 kJ927 kcal 3.880 kJ1.113 kcal 4.656 kJ1.298 kcal 5.432 kJ1.484 kcal 6.208 kJ1.669 kcal 6.983 kJ1.855 kcal 7.759 kJ2.040 kcal 8.535 kJ2.225 kcal 9.311 kJ408 kcal 1.707 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,5 g
- Kohlenhydrate79 g36 g72 g108 g144 g180 g215 g251 g287 g323 g359 g395 g431 g79 g
- davon Zucker5,4 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g29 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,7 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g2,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis18 Produkte teilen sich Platz 126 von 170
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,3 von 10
Sättigung: 1,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 425 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 408 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











