Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 530 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 530 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 530 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
15 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 249 kcal. Nicht verwechseln: 9,4 % nach Gewicht, 15 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett70 kcal
- Kohlenhydrate127 kcal
- Sonstiges14 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 249 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 9,4 g
- Energie
- 249 kcal
- Zucker
- 2,1 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ132 kcal 554 kJ265 kcal 1.108 kJ397 kcal 1.662 kJ530 kcal 2.217 kJ662 kcal 2.771 kJ795 kcal 3.325 kJ927 kcal 3.879 kJ1.060 kcal 4.433 kJ1.192 kcal 4.987 kJ1.324 kcal 5.542 kJ1.457 kcal 6.096 kJ1.589 kcal 6.650 kJ249 kcal 1.042 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g46 g50 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,4 g7,0 g1,1 g
- Kohlenhydrate32 g17 g34 g51 g68 g85 g101 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g32 g
- davon Zucker2,1 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g2,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g3,8 g7,7 g11 g15 g19 g23 g27 g31 g34 g38 g42 g46 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,76 g0,40 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g0,76 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ132 kcal 554 kJ265 kcal 1.108 kJ397 kcal 1.662 kJ530 kcal 2.217 kJ662 kcal 2.771 kJ795 kcal 3.325 kJ927 kcal 3.879 kJ1.060 kcal 4.433 kJ1.192 kcal 4.987 kJ1.324 kcal 5.542 kJ1.457 kcal 6.096 kJ1.589 kcal 6.650 kJ249 kcal 1.042 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g46 g50 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,4 g7,0 g1,1 g
- Kohlenhydrate32 g17 g34 g51 g68 g85 g101 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g32 g
- davon Zucker2,1 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g2,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g3,8 g7,7 g11 g15 g19 g23 g27 g31 g34 g38 g42 g46 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,76 g0,40 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g0,76 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis30 Produkte teilen sich Platz 29 von 494
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, Dinkelvollkornschrot (eine Weizenart) 27%, Dinkelflocken (eine Weizenart) 25%, Sonnenblumenkerne 8%, Salz, Apfelessig', Roggenvollkornschrot, Zuckerrübensirup', Flohsamenschalen, Steinsalz, Hefe. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,2 von 22,9 g
- Menge1,2 von 440 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,4 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 249 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts