Pflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Große Bohnen weisse Kerne
Alsur · 680 g
je 100 g
- Protein
- 5,7 g
- Energie
- 71 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein23 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate34 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 71 kcal der Packung.
5,7 g
Protein in 100 g
31 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 60
von 747 in Hülsenfrüchte
33 Produkte teilen sich Platz 60 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie71 kcal 298 kJ485 kcal 2.029 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.047 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.570 kJ438 kcal 1.832 kJ500 kcal 2.093 kJ563 kcal 2.355 kJ625 kcal 2.617 kJ688 kcal 2.879 kJ751 kcal 3.140 kJ71 kcal 298 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,7 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,7 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g0,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,1 g
- Kohlenhydrate8,4 g57 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g88 g8,4 g
- davon Zucker0,7 g4,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,8 g7,4 g0,7 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,2 g35 g4,6 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g46 g50 g55 g5,2 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g2,6 g0,33 g0,67 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,38 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie71 kcal 298 kJ485 kcal 2.029 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.047 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.570 kJ438 kcal 1.832 kJ500 kcal 2.093 kJ563 kcal 2.355 kJ625 kcal 2.617 kJ688 kcal 2.879 kJ751 kcal 3.140 kJ71 kcal 298 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,7 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,7 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g0,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,1 g
- Kohlenhydrate8,4 g57 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g88 g8,4 g
- davon Zucker0,7 g4,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,8 g7,4 g0,7 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,2 g35 g4,6 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g46 g50 g55 g5,2 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g2,6 g0,33 g0,67 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,38 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Große Bohnen weiße Kerne. Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: HülsenfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, bodylab24.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?7,8 von 10
Sättigung: 7,8 von 10 · geschätzt.
- Protein2,4 Punkte8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 27,3 g
- Menge3,4 von 4140 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 7,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Große Bohnen weisse Kerne?
5,7 g je 100 g, 39 g in der Packung (680 g) laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,7 g × 4 kcal = 23 von 71 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · sil / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









