Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 500 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 500 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 500 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Mehrkorn Toastbrötchen
Bakersfield · 6 × 55,83 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 259 kcal
- Zucker
- 5,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein41 kcal
- Fett40 kcal
- Kohlenhydrate170 kcal
- davon Zucker21 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 251 von 259 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
10,4 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 145
von 2.097 in Brot & Brötchen
67 Produkte teilen sich Platz 145 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.083 kJ125 kcal 523 kJ250 kcal 1.046 kJ375 kcal 1.569 kJ500 kcal 2.092 kJ625 kcal 2.615 kJ750 kcal 3.138 kJ875 kcal 3.661 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.125 kcal 4.707 kJ1.250 kcal 5.230 kJ1.375 kcal 5.753 kJ1.500 kcal 6.276 kJ259 kcal 1.083 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,5 g2,2 g4,3 g6,5 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g4,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,2 g0,9 g
- Kohlenhydrate43 g21 g41 g62 g82 g103 g123 g144 g164 g185 g205 g226 g246 g43 g
- davon Zucker5,4 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz17,6 g8,5 g17,0 g25,4 g33,9 g42,4 g50,9 g59,3 g67,8 g76,3 g84,8 g93,3 g101,7 g17,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.083 kJ125 kcal 523 kJ250 kcal 1.046 kJ375 kcal 1.569 kJ500 kcal 2.092 kJ625 kcal 2.615 kJ750 kcal 3.138 kJ875 kcal 3.661 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.125 kcal 4.707 kJ1.250 kcal 5.230 kJ1.375 kcal 5.753 kJ1.500 kcal 6.276 kJ259 kcal 1.083 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,5 g2,2 g4,3 g6,5 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g4,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,2 g0,9 g
- Kohlenhydrate43 g21 g41 g62 g82 g103 g123 g144 g164 g185 g205 g226 g246 g43 g
- davon Zucker5,4 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz17,6 g8,5 g17,0 g25,4 g33,9 g42,4 g50,9 g59,3 g67,8 g76,3 g84,8 g93,3 g101,7 g17,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 439 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mehrkorn Toastbrötchen?
10 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,4 g × 4 kcal = 41 von 259 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · predatorix / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts