Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 755 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 755 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 755 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Reales Brot
Fazer · 1 Stück
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 5,5 g
- Energie
- 208 kcal
- Zucker
- 5,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein22 kcal
- Fett11 kcal
- Kohlenhydrate160 kcal
- davon Zucker22 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 208 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
5,5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
3,0 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 48 g.
Abzug−0,2Zucker · 2,7 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie208 kcal 868 kJ189 kcal 789 kJ377 kcal 1.579 kJ566 kcal 2.368 kJ755 kcal 3.157 kJ943 kcal 3.946 kJ1.132 kcal 4.736 kJ1.320 kcal 5.525 kJ1.509 kcal 6.314 kJ1.698 kcal 7.103 kJ1.886 kcal 7.893 kJ2.075 kcal 8.682 kJ2.264 kcal 9.471 kJ208 kcal 868 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate40 g36 g73 g109 g145 g182 g218 g255 g291 g327 g364 g400 g436 g40 g
- davon Zucker5,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g9,1 g18 g27 g36 g45 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g109 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,74 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,0 g6,7 g7,4 g8,0 g0,74 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie208 kcal 868 kJ189 kcal 789 kJ377 kcal 1.579 kJ566 kcal 2.368 kJ755 kcal 3.157 kJ943 kcal 3.946 kJ1.132 kcal 4.736 kJ1.320 kcal 5.525 kJ1.509 kcal 6.314 kJ1.698 kcal 7.103 kJ1.886 kcal 7.893 kJ2.075 kcal 8.682 kJ2.264 kcal 9.471 kJ208 kcal 868 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate40 g36 g73 g109 g145 g182 g218 g255 g291 g327 g364 g400 g436 g40 g
- davon Zucker5,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g9,1 g18 g27 g36 g45 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g109 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,74 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,0 g6,7 g7,4 g8,0 g0,74 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,5 von 448 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Reales Brot?
5,5 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,5 g × 4 kcal = 22 von 208 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · davina13 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts