Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Das Pure – Haferbrot mit 25% Ölsaaten
Goldähren · 400 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
17 von 100 kcal kommen aus Protein: 12 g × 4 kcal = 48 von 282 kcal. Nicht verwechseln: 12 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein48 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate88 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 282 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 282 kcal
- Zucker
- 2,2 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie282 kcal 1.180 kJ1.128 kcal 4.720 kJ118 kcal 492 kJ235 kcal 983 kJ353 kcal 1.475 kJ470 kcal 1.966 kJ588 kcal 2.458 kJ705 kcal 2.950 kJ822 kcal 3.441 kJ940 kcal 3.933 kJ1.058 kcal 4.425 kJ1.175 kcal 4.916 kJ1.293 kcal 5.408 kJ1.410 kcal 5.899 kJ282 kcal 1.180 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g56 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g5,6 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g1,4 g
- Kohlenhydrate22 g88 g9,2 g18 g28 g37 g46 g55 g64 g73 g83 g92 g101 g110 g22 g
- davon Zucker2,2 g8,8 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,3 g9,2 g10 g11 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g44 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g50 g55 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,89 g3,6 g0,37 g0,74 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g0,89 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie282 kcal 1.180 kJ1.128 kcal 4.720 kJ118 kcal 492 kJ235 kcal 983 kJ353 kcal 1.475 kJ470 kcal 1.966 kJ588 kcal 2.458 kJ705 kcal 2.950 kJ822 kcal 3.441 kJ940 kcal 3.933 kJ1.058 kcal 4.425 kJ1.175 kcal 4.916 kJ1.293 kcal 5.408 kJ1.410 kcal 5.899 kJ282 kcal 1.180 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g56 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g5,6 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g1,4 g
- Kohlenhydrate22 g88 g9,2 g18 g28 g37 g46 g55 g64 g73 g83 g92 g101 g110 g22 g
- davon Zucker2,2 g8,8 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,3 g9,2 g10 g11 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g44 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g50 g55 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,89 g3,6 g0,37 g0,74 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g0,89 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, 25% Ölsaaten (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen), Haferkerne, Dinkelweizenmalzflocken, gelber Erbsenschrot getoastet, Malzextrakt (Gerste), Apfelessig, Flohsamenschalen, Salz, Säureregulator: Natriumacetate
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,6 von 23,9 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Das Pure - Haferbrot mit 25% Ölsaaten?
12 g je 100 g, 48 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 282 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · grumpf / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











