Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA, Lidl, Penny und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Knäckebrot – Sesam
wasa · 200 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 403 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett86 kcal
- Kohlenhydrate252 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest13 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 390 von 403 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
13 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.003
von 2.097 in Brot & Brötchen
393 Produkte teilen sich Platz 1.003 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie403 kcal 1.686 kJ806 kcal 3.372 kJ155 kcal 649 kJ310 kcal 1.297 kJ465 kcal 1.946 kJ620 kcal 2.594 kJ775 kcal 3.243 kJ930 kcal 3.891 kJ1.085 kcal 4.540 kJ1.240 kcal 5.188 kJ1.395 kcal 5.837 kJ1.550 kcal 6.485 kJ1.705 kcal 7.134 kJ1.860 kcal 7.782 kJ403 kcal 1.686 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g19 g3,7 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g40 g44 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g2,4 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g1,2 g
- Kohlenhydrate63 g126 g24 g48 g73 g97 g121 g145 g170 g194 g218 g242 g267 g291 g63 g
- davon Zucker2,0 g4,0 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g13 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g0,46 g0,92 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie403 kcal 1.686 kJ806 kcal 3.372 kJ155 kcal 649 kJ310 kcal 1.297 kJ465 kcal 1.946 kJ620 kcal 2.594 kJ775 kcal 3.243 kJ930 kcal 3.891 kJ1.085 kcal 4.540 kJ1.240 kcal 5.188 kJ1.395 kcal 5.837 kJ1.550 kcal 6.485 kJ1.705 kcal 7.134 kJ1.860 kcal 7.782 kJ403 kcal 1.686 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g19 g3,7 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g40 g44 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g2,4 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g1,2 g
- Kohlenhydrate63 g126 g24 g48 g73 g97 g121 g145 g170 g194 g218 g242 g267 g291 g63 g
- davon Zucker2,0 g4,0 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g13 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g0,46 g0,92 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA, Lidl, Penny und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis57 Produkte teilen sich Platz 170 von 323
- Lidlkein Preis37 Produkte teilen sich Platz 70 von 170
- Pennykein Preis21 Produkte teilen sich Platz 57 von 98
- REWEkein Preis103 Produkte teilen sich Platz 240 von 493
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Weizenmehl 91%, Sesamkörner 10%, Hefe, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,6 g
- Menge0,4 von 425 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knäckebrot - Sesam?
13 g je 100 g, 26 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 403 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











