Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 692 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 692 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 692 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Fette biscottate biologiche
Coop · 320 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 346 kcal
- Zucker
- 9,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett42 kcal
- Kohlenhydrate256 kcal
- davon Zucker40 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 338 von 346 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
10 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
2,1 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,9 g je 100 kcal.
Abzug−0,2Zucker · 2,9 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie346 kcal 1.448 kJ1.107 kcal 4.633 kJ173 kcal 724 kJ346 kcal 1.448 kJ519 kcal 2.171 kJ692 kcal 2.895 kJ865 kcal 3.619 kJ1.038 kcal 4.343 kJ1.211 kcal 5.067 kJ1.384 kcal 5.791 kJ1.557 kcal 6.514 kJ1.730 kcal 7.238 kJ1.903 kcal 7.962 kJ2.076 kcal 8.686 kJ346 kcal 1.448 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,7 g15 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g24 g26 g28 g4,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g2,6 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate64 g205 g32 g64 g96 g128 g160 g192 g224 g256 g288 g320 g352 g384 g64 g
- davon Zucker9,9 g32 g5,0 g9,9 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g54 g59 g9,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g16 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g4,2 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie346 kcal 1.448 kJ1.107 kcal 4.633 kJ173 kcal 724 kJ346 kcal 1.448 kJ519 kcal 2.171 kJ692 kcal 2.895 kJ865 kcal 3.619 kJ1.038 kcal 4.343 kJ1.211 kcal 5.067 kJ1.384 kcal 5.791 kJ1.557 kcal 6.514 kJ1.730 kcal 7.238 kJ1.903 kcal 7.962 kJ2.076 kcal 8.686 kJ346 kcal 1.448 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,7 g15 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g24 g26 g28 g4,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g2,6 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate64 g205 g32 g64 g96 g128 g160 g192 g224 g256 g288 g320 g352 g384 g64 g
- davon Zucker9,9 g32 g5,0 g9,9 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g54 g59 g9,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g16 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g4,2 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,1 von 10
Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge0,6 von 429 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Fette biscottate biologiche?
10 g je 100 g, 32 g in der Packung (320 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Senf, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 346 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · mccio / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts