Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 703 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 703 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 703 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Grissini
Panealba · 125 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 422 kcal
- Zucker
- 2,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett69 kcal
- Kohlenhydrate292 kcal
- davon Zucker11 kcal
- Rest13 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 409 von 422 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
12 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie422 kcal 1.766 kJ528 kcal 2.207 kJ176 kcal 736 kJ352 kcal 1.471 kJ528 kcal 2.207 kJ703 kcal 2.943 kJ879 kcal 3.678 kJ1.055 kcal 4.414 kJ1.231 kcal 5.150 kJ1.407 kcal 5.885 kJ1.583 kcal 6.621 kJ1.758 kcal 7.357 kJ1.934 kcal 8.093 kJ2.110 kcal 8.828 kJ422 kcal 1.766 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,7 g9,6 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g39 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g
- Kohlenhydrate73 g91 g30 g61 g91 g122 g152 g183 g213 g243 g274 g304 g335 g365 g73 g
- davon Zucker2,7 g3,4 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,6 g6,8 g7,9 g9,0 g10 g11 g12 g14 g2,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g8,4 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,3 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie422 kcal 1.766 kJ528 kcal 2.207 kJ176 kcal 736 kJ352 kcal 1.471 kJ528 kcal 2.207 kJ703 kcal 2.943 kJ879 kcal 3.678 kJ1.055 kcal 4.414 kJ1.231 kcal 5.150 kJ1.407 kcal 5.885 kJ1.583 kcal 6.621 kJ1.758 kcal 7.357 kJ1.934 kcal 8.093 kJ2.110 kcal 8.828 kJ422 kcal 1.766 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,7 g9,6 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g39 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g
- Kohlenhydrate73 g91 g30 g61 g91 g122 g152 g183 g213 g243 g274 g304 g335 g365 g73 g
- davon Zucker2,7 g3,4 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,6 g6,8 g7,9 g9,0 g10 g11 g12 g14 g2,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g8,4 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,3 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,1 von 10
Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,7 von 21,6 g
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Grissini?
12 g je 100 g, 15 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 422 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · rdaneel / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts