Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus und dm: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1006 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1006 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1006 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Ciabatta
Schär · 200 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 4,6 g
- Energie
- 231 kcal
- Zucker
- 3,9 g
ab 2,69 € · ab 13,45 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein18 kcal
- Fett30 kcal
- Kohlenhydrate168 kcal
- davon Zucker16 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 231 kcal der Packung.
So entstehen 7 %
4,6 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
2,6 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 43 g.
Abzug−0,1Zucker · 1,7 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie231 kcal 968 kJ463 kcal 1.936 kJ251 kcal 1.052 kJ503 kcal 2.104 kJ754 kcal 3.157 kJ1.006 kcal 4.209 kJ1.257 kcal 5.261 kJ1.509 kcal 6.313 kJ1.760 kcal 7.365 kJ2.012 kcal 8.417 kJ2.263 kcal 9.470 kJ2.515 kcal 10.522 kJ2.766 kcal 11.574 kJ3.018 kcal 12.626 kJ231 kcal 968 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,6 g9,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,3 g6,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,2 g0,7 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g0,6 g
- Kohlenhydrate42 g84 g46 g91 g137 g183 g228 g274 g320 g365 g411 g457 g502 g548 g42 g
- davon Zucker3,9 g7,8 g4,2 g8,5 g13 g17 g21 g25 g30 g34 g38 g42 g47 g51 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,8 g14 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10,4 g11,7 g13,0 g14,3 g15,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie231 kcal 968 kJ463 kcal 1.936 kJ251 kcal 1.052 kJ503 kcal 2.104 kJ754 kcal 3.157 kJ1.006 kcal 4.209 kJ1.257 kcal 5.261 kJ1.509 kcal 6.313 kJ1.760 kcal 7.365 kJ2.012 kcal 8.417 kJ2.263 kcal 9.470 kJ2.515 kcal 10.522 kJ2.766 kcal 11.574 kJ3.018 kcal 12.626 kJ231 kcal 968 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,6 g9,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,3 g6,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,2 g0,7 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g0,6 g
- Kohlenhydrate42 g84 g46 g91 g137 g183 g228 g274 g320 g365 g411 g457 g502 g548 g42 g
- davon Zucker3,9 g7,8 g4,2 g8,5 g13 g17 g21 g25 g30 g34 g38 g42 g47 g51 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,8 g14 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10,4 g11,7 g13,0 g14,3 g15,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus und dm.
- Globusab 2,69 € · 200 g · ab 13,45 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- dm2,75 € · 200 g · 13,75 €/kgdm online · 10.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im dm-Onlineshop, Stand 10.10.2026.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Maisstärke, Wasser, Sauerteig 12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reis - mehl, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethyl - cellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Hefe, natives Olivenöl extra 0,9%, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Vergleichen bei:
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 443 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Ciabatta?
4,6 g je 100 g, 9,2 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Senf, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,6 g × 4 kcal = 18 von 231 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: soy protein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts