Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 2960 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 2960 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 2960 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bruschetta Aux Olives Et Aux Anchois
Caserecci di Calabria · 2 Stück
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
2 von 100 kcal kommen aus Protein: 2 g × 4 kcal = 8 von 296 kcal. Nicht verwechseln: 2 % nach Gewicht, 2 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein8 kcal
- Fett279 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- Rest5 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 296 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 2,0 g
- Energie
- 296 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie296 kcal 1.238 kJ740 kcal 3.096 kJ1.480 kcal 6.192 kJ2.220 kcal 9.288 kJ2.960 kcal 12.385 kJ3.700 kcal 15.481 kJ4.440 kcal 18.577 kJ5.180 kcal 21.673 kJ5.920 kcal 24.769 kJ6.660 kcal 27.865 kJ7.400 kcal 30.962 kJ8.140 kcal 34.058 kJ8.880 kcal 37.154 kJ296 kcal 1.238 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g78 g155 g233 g310 g388 g465 g543 g620 g698 g775 g853 g930 g31 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g2,3 g
- Kohlenhydrate1,1 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g1,1 g
- davon Zucker0,7 g1,8 g3,5 g5,3 g7,0 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g0,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,3 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,3 g6,5 g9,8 g13,0 g16,3 g19,5 g22,8 g26,0 g29,3 g32,5 g35,8 g39,0 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie296 kcal 1.238 kJ740 kcal 3.096 kJ1.480 kcal 6.192 kJ2.220 kcal 9.288 kJ2.960 kcal 12.385 kJ3.700 kcal 15.481 kJ4.440 kcal 18.577 kJ5.180 kcal 21.673 kJ5.920 kcal 24.769 kJ6.660 kcal 27.865 kJ7.400 kcal 30.962 kJ8.140 kcal 34.058 kJ8.880 kcal 37.154 kJ296 kcal 1.238 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g78 g155 g233 g310 g388 g465 g543 g620 g698 g775 g853 g930 g31 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g2,3 g
- Kohlenhydrate1,1 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g1,1 g
- davon Zucker0,7 g1,8 g3,5 g5,3 g7,0 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g0,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,3 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,3 g6,5 g9,8 g13,0 g16,3 g19,5 g22,8 g26,0 g29,3 g32,5 g35,8 g39,0 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,3 Punkte0,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
- Menge0,9 von 434 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bruschetta Aux Olives Et Aux Anchois?
2,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 2 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2 g × 4 kcal = 8 von 296 kcal, also 2 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts