Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1137 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1137 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1137 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Blumenbrot Bio Knusperbrot Kastanie
Le Pain des Fleurs · 150 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,7 g × 4 kcal = 27 von 381 kcal. Nicht verwechseln: 6,7 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein27 kcal
- Fett16 kcal
- Kohlenhydrate332 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 381 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 6,7 g
- Energie
- 381 kcal
- Zucker
- 6,5 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 1,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,99 € · ab 26,60 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie381 kcal 1.594 kJ572 kcal 2.391 kJ284 kcal 1.190 kJ569 kcal 2.379 kJ853 kcal 3.569 kJ1.137 kcal 4.759 kJ1.422 kcal 5.948 kJ1.706 kcal 7.138 kJ1.990 kcal 8.327 kJ2.275 kcal 9.517 kJ2.559 kcal 10.707 kJ2.843 kcal 11.896 kJ3.128 kcal 13.086 kJ3.412 kcal 14.276 kJ381 kcal 1.594 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,7 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,8 g2,7 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,8 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,4 g3,7 g4,1 g4,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate83 g125 g62 g124 g186 g248 g310 g372 g434 g496 g557 g619 g681 g743 g83 g
- davon Zucker6,5 g9,8 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g53 g58 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g6,5 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g39 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g0,57 g0,29 g0,57 g0,86 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,38 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie381 kcal 1.594 kJ572 kcal 2.391 kJ284 kcal 1.190 kJ569 kcal 2.379 kJ853 kcal 3.569 kJ1.137 kcal 4.759 kJ1.422 kcal 5.948 kJ1.706 kcal 7.138 kJ1.990 kcal 8.327 kJ2.275 kcal 9.517 kJ2.559 kcal 10.707 kJ2.843 kcal 11.896 kJ3.128 kcal 13.086 kJ3.412 kcal 14.276 kJ381 kcal 1.594 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,7 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,8 g2,7 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,8 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,4 g3,7 g4,1 g4,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate83 g125 g62 g124 g186 g248 g310 g372 g434 g496 g557 g619 g681 g743 g83 g
- davon Zucker6,5 g9,8 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g53 g58 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g6,5 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g39 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g0,57 g0,29 g0,57 g0,86 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,38 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 3,99 € · 150 g · ab 26,60 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- Alnaturakein PreisPlatz 46 von 46
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Reismehl, Kastanienmehl (30 %), Meersalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
- Protein0,7 Punkte1,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,1 g
- Menge0,5 von 426 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Blumenbrot Bio Knusperbrot Kastanie?
6,7 g je 100 g, 10 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,7 g × 4 kcal = 27 von 381 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts