Pflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
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Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- LupinenSol&Mar · 550 gFür 20 g Protein: 166 statt 262 kcal
- Lupine geschrotetAlnatura · 250 gFür 20 g Protein: 165 statt 262 kcal
- Schwarze BohnenDiamond · 250 gFür 20 g Protein: 179 statt 262 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mungobohnen
Alnatura · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
30 von 100 kcal kommen aus Protein: 24 g × 4 kcal = 96 von 314 kcal. Nicht verwechseln: 24 % nach Gewicht, 30 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein96 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate168 kcal
- Sonstiges36 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 314 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 314 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie314 kcal 1.314 kJ1.570 kcal 6.569 kJ65 kcal 274 kJ131 kcal 547 kJ196 kcal 821 kJ262 kcal 1.095 kJ327 kcal 1.369 kJ393 kcal 1.642 kJ458 kcal 1.916 kJ523 kcal 2.190 kJ589 kcal 2.463 kJ654 kcal 2.737 kJ720 kcal 3.011 kJ785 kcal 3.284 kJ314 kcal 1.314 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g120 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g7,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,4 g
- Kohlenhydrate42 g210 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g61 g70 g79 g88 g96 g105 g42 g
- davon Zucker3,2 g16 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g3,2 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe18 g90 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g18 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie314 kcal 1.314 kJ1.570 kcal 6.569 kJ65 kcal 274 kJ131 kcal 547 kJ196 kcal 821 kJ262 kcal 1.095 kJ327 kcal 1.369 kJ393 kcal 1.642 kJ458 kcal 1.916 kJ523 kcal 2.190 kJ589 kcal 2.463 kJ654 kcal 2.737 kJ720 kcal 3.011 kJ785 kcal 3.284 kJ314 kcal 1.314 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g120 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g7,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,4 g
- Kohlenhydrate42 g210 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g61 g70 g79 g88 g96 g105 g42 g
- davon Zucker3,2 g16 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g3,2 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe18 g90 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g18 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Alnaturakein Preis6 Produkte teilen sich Platz 5 von 46
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Mungbohnen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, bodylab24.de, edeka.de, rossmann.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25,7 g
- Menge0,8 von 432 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mungobohnen?
24 g je 100 g, 120 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24 g × 4 kcal = 96 von 314 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts