Pflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Weiße Riesenbohnen
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 240 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
24 von 100 kcal kommen aus Protein: 6 g × 4 kcal = 24 von 98 kcal. Nicht verwechseln: 6 % nach Gewicht, 24 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein24 kcal
- Fett9 kcal
- Kohlenhydrate50 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 98 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 6,0 g
- Energie
- 98 kcal
- Zucker
- 1,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie98 kcal 410 kJ235 kcal 984 kJ82 kcal 342 kJ163 kcal 683 kJ245 kcal 1.025 kJ327 kcal 1.367 kJ408 kcal 1.708 kJ490 kcal 2.050 kJ572 kcal 2.392 kJ653 kcal 2.734 kJ735 kcal 3.075 kJ817 kcal 3.417 kJ898 kcal 3.759 kJ980 kcal 4.100 kJ98 kcal 410 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,0 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g2,4 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g1,0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate13 g30 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g105 g116 g126 g13 g
- davon Zucker1,3 g3,1 g1,1 g2,2 g3,3 g4,3 g5,4 g6,5 g7,6 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g1,3 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g16 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g6,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,39 g0,94 g0,33 g0,65 g0,98 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g0,39 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie98 kcal 410 kJ235 kcal 984 kJ82 kcal 342 kJ163 kcal 683 kJ245 kcal 1.025 kJ327 kcal 1.367 kJ408 kcal 1.708 kJ490 kcal 2.050 kJ572 kcal 2.392 kJ653 kcal 2.734 kJ735 kcal 3.075 kJ817 kcal 3.417 kJ898 kcal 3.759 kJ980 kcal 4.100 kJ98 kcal 410 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,0 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g2,4 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g1,0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate13 g30 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g105 g116 g126 g13 g
- davon Zucker1,3 g3,1 g1,1 g2,2 g3,3 g4,3 g5,4 g6,5 g7,6 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g1,3 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g16 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g6,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,39 g0,94 g0,33 g0,65 g0,98 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g0,39 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis8 Produkte teilen sich Platz 40 von 80
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Weiße Riesenbohnen, Wasser, Salz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Worauf kommt's dir an?
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Zur Rangliste: HülsenfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, bodylab24.de, edeka.de, rossmann.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,8 von 4102 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Weiße Riesenbohnen?
6,0 g je 100 g, 14 g in der Packung (240 g) laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6 g × 4 kcal = 24 von 98 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · cjk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











