Pflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Kidneybohnen
EDEKA Bio · 400 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
31 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,1 g × 4 kcal = 28 von 91 kcal. Nicht verwechseln: 7,1 % nach Gewicht, 31 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein28 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate40 kcal
- Sonstiges18 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 91 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 7,1 g
- Energie
- 91 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie91 kcal 381 kJ364 kcal 1.523 kJ64 kcal 268 kJ128 kcal 536 kJ192 kcal 804 kJ256 kcal 1.073 kJ320 kcal 1.341 kJ385 kcal 1.609 kJ449 kcal 1.877 kJ513 kcal 2.145 kJ577 kcal 2.413 kJ641 kcal 2.681 kJ705 kcal 2.949 kJ769 kcal 3.218 kJ91 kcal 381 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,1 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,1 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g2,4 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,1 g0,6 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,1 g
- Kohlenhydrate10 g40 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g85 g10 g
- davon Zucker0,4 g1,6 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g0,4 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,7 g31 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g7,7 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,45 g1,8 g0,32 g0,63 g0,95 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,45 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie91 kcal 381 kJ364 kcal 1.523 kJ64 kcal 268 kJ128 kcal 536 kJ192 kcal 804 kJ256 kcal 1.073 kJ320 kcal 1.341 kJ385 kcal 1.609 kJ449 kcal 1.877 kJ513 kcal 2.145 kJ577 kcal 2.413 kJ641 kcal 2.681 kJ705 kcal 2.949 kJ769 kcal 3.218 kJ91 kcal 381 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,1 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,1 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g2,4 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,1 g0,6 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,1 g
- Kohlenhydrate10 g40 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g85 g10 g
- davon Zucker0,4 g1,6 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g0,4 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,7 g31 g5,4 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g43 g49 g54 g60 g65 g7,7 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,45 g1,8 g0,32 g0,63 g0,95 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,45 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 9 von 80
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Kidneybohnen, Wasser, Meersalz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Zur Rangliste: HülsenfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, bodylab24.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 28,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge3,0 von 4110 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kidneybohnen?
7,1 g je 100 g, 28 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,1 g × 4 kcal = 28 von 91 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · steve-stevenson / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









