% der Kalorien aus Protein, nicht vom Gewicht: 80 % heißt 80 von 100 kcal – nicht 80 g.
„Ohne Zutatenliste“: Die Zutatenliste fehlt in unseren Daten. Ob Kollagen drin ist, wissen wir nicht. Der Platz kommt nur aus den Nährwerten.
Höchster Wert zuerst. Bewertet nicht Salz, Süßungsmittel und Zusatzstoffe.
% der Kalorien aus Protein, sortiert: höchster Anteil zuerst
80 % heißt: 80 von 100 kcal kommen aus Protein – nicht 80 g.
Höchster Wert zuerst.
„Ohne Zutatenliste“: Die Zutatenliste fehlt in unseren Daten. Ob Kollagen drin ist, wissen wir nicht. Der Platz kommt nur aus den Nährwerten.
Bewertet nicht Salz, Süßungsmittel und Zusatzstoffe.
- Platz 1 Hähnchenbrust
21 gProtein104kcal1,0 gZucker1,8 gFett je 100 gProtein 21 g104 kcalZucker 1,0 gVergleichen: Hähnchenbrust 
20 gProtein102kcal1,0 gZucker2,0 gFett je 100 gProtein 20 g102 kcalZucker 1,0 gVergleichen: Schweinebraten gegart, eigene Herstellung- Platz 3 Kochschinken
20 gProtein104kcal1,0 gZucker2,1 gFett je 100 gProtein 20 g104 kcalZucker 1,0 gVergleichen: Kochschinken
20 gProtein108kcal0,8 gZucker2,5 gFett je 100 gProtein 20 g108 kcalZucker 0,8 gVergleichen: Koch-Hinterschinken italienische Art (Prosciutto Cotto)- Platz 5 Spanischer Serrano Schinken
35 gProtein231kcal0,2 gZucker10 gFett je 100 gProtein 35 g231 kcalZucker 0,2 gVergleichen: Spanischer Serrano Schinken - Platz 6 Schinkenspeck
30 gProtein208kcal0,9 gZucker9,6 gFett je 100 gProtein 30 g208 kcalZucker 0,9 gVergleichen: Schinkenspeck 2 Produkte teilen sich Platz 7
Platz 7, 2 Produkte teilen sich Platz 7 Fleischwurst i. Ring
29 gProtein220kcal0,7 gZucker11 gFett je 100 gProtein 29 g220 kcalZucker 0,7 gVergleichen: Fleischwurst i. Ring- Platz 7, 2 Produkte teilen sich Platz 7 Fleischwurst i. Ring
29 gProtein220kcal0,7 gZucker11 gFett je 100 gProtein 29 g220 kcalZucker 0,7 gVergleichen: Fleischwurst i. Ring 
38 gProtein358kcal5,2 gZucker20 gFett je 100 gProtein 38 g358 kcalZucker 5,2 gVergleichen: Stickado Salami-Sticks High-Protein- Platz 10 Salami mediterran (Tomate & Olive)
27 gProtein418kcal4,5 gZucker32 gFett je 100 gProtein 27 g418 kcalZucker 4,5 gVergleichen: Salami mediterran (Tomate & Olive) 
16 gProtein289kcal0 gZucker25 gFett je 100 gProtein 16 g289 kcalZucker 0 gVergleichen: Bacon (Bauchspeck in Streifen), geräuchert2 Produkte teilen sich Platz 12
Platz 12, 2 Produkte teilen sich Platz 12 Landrotwurst Dose15 gProtein306kcal0,1 gZucker27 gFett je 100 gProtein 15 g306 kcalZucker 0,1 gVergleichen: Landrotwurst Dose- Platz 12, 2 Produkte teilen sich Platz 12 Original ungarische Salami
25 gProtein524kcal0,5 gZucker47 gFett je 100 gProtein 25 g524 kcalZucker 0,5 gVergleichen: Original ungarische Salami - Platz 14 Leberkäse
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12 gProtein266kcal0,5 gZucker24 gFett je 100 gProtein 12 g266 kcalZucker 0,5 gVergleichen: Leberkäse 2 Produkte teilen sich Platz 15
Platz 15, 2 Produkte teilen sich Platz 15 Leberwurst
12 gProtein270kcal0,5 gZucker24 gFett je 100 gProtein 12 g270 kcalZucker 0,5 gVergleichen: Leberwurst- Platz 15, 2 Produkte teilen sich Platz 15 Mortadella-Traum
12 gProtein281kcal0,7 gZucker25 gFett je 100 gProtein 12 g281 kcalZucker 0,7 gVergleichen: Mortadella-Traum
Sortiert nach % der Kalorien aus Protein
Bewertet nicht Salz, Süßungsmittel und Zusatzstoffe.
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0, und Shop- und Herstellerseiten
Datenstand 31.10.2026 · Methodik Oktober 2026
Fragen
Was heißt „% der Kalorien aus Protein“?
Welcher Teil der Kalorien eines Produkts aus Protein kommt. Faustregel: Ab 40 % kommen auf ein Gramm Protein höchstens 10 kcal. So rechnet parelo
Warum steht Hähnchenbrust vorn?
Höchster Wert der Liste: 80 % der Kalorien aus Protein, 20,1 g Protein pro 100 kcal.
Zuordnung zu Globus laut Open Food Facts.