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ProteinFettKohlenhydrateZucker
So liest du die ListeProteinFettKohlenhydrateZucker
So liest du die Liste% der Kalorien aus Protein, nicht vom Gewicht.
Höchster Wert zuerst. Bewertet nicht Salz, Süßungsmittel und Zusatzstoffe.
Unter 1 g Protein je 100 ml (77) · 2 davon hier
Ohne Platz, am Ende der Liste. Bei so wenig Protein schwankt der Anteil stark.
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Fragen
Was heißt „% der Kalorien aus Protein“?
Welcher Teil der Kalorien eines Produkts aus Protein kommt. Faustregel: Ab 40 % kommen auf ein Gramm Protein höchstens 10 kcal. So rechnet parelo
Zuordnung zu HIT laut Open Food Facts.

